鮮奶油去哪買ˊˋ

heavy cream(鮮奶油)要去哪裡買?

36-40%的

2 Answers

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  • 6 years ago
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    35.5 四捨五入 算不算 36?

    加一點 butter 進去,打勻之後就夠了?

    9 份安佳鮮乳脂(35.5%) + 1 份安佳奶油 (82%) = 10份 40% heavy cream(鮮奶油)

    9.5 份安佳鮮乳脂(35.5%) + 0.5 份安佳奶油 (82%) = 10份 37.8% heavy cream(鮮奶油)

    安佳鮮乳脂

    ANCHOR UHT Whipping Cream

    乳脂(每100公克)35.5

    安佳鮮乳脂(餐飲專用)

    ANCHOR UHT Culinary Cream

    包裝12 x 1 Liter (公升)

    乳脂(每100公克)35.5

    安佳454G裝奶油ANCHOR Pure New Zealand Butter 454g

    安佳奶油

    乳脂(每100公克)82.9/81.4

    圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/zBGnsztFUxspFIHl...

  • 6 years ago

    建議你查黃頁呦~如果只是個人用的那種(單純自己想做點心~不是大量的)那麼板橋有間"大家發"你可以去看看~或是一般賣烘焙用品的店都有賣喔

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