請問保久乳有無加防腐劑

請問保久乳有無加防腐劑在全聯有販售光泉牛奶的保久乳保存期限有一段時間請問可以放那麼久是否表示有添加防腐劑

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  • 7 years ago
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    「鮮乳」屬專有名詞,係指生乳經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。「保久乳」係指生乳經高壓滅菌或高溫滅菌,以瓶(罐)裝或無菌包裝後,得於常溫下貯運,供人飲用之乳汁。

    保久乳並不是添加防腐劑,而是無菌包裝+高溫殺菌而使它可以保存時間較長。超高溫瞬間滅菌的關係維生素是會被破壞,不過,沒有人喝牛奶是為了維生素的,至於鈣質 是不會因為溫度而影響。

    保久乳基本上營養價值跟鮮乳差不多(包括鈣質含量),並不會因為它的殺菌方式而影響到它的營養品質,

    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

    保久乳是以生乳經高壓滅菌或高溫滅菌,無菌包裝後供飲用之乳汁。由於經過滅菌處理,沒有活的微生物會造成產品腐敗,所以不需要添加防腐劑。一般市售保久乳的保存期限約6-9個月。由於不需要冷藏,可作為戶外活動時的飲料,相當方便。

    乳品工業同業公會 http://www.dairy.org.tw/faq/

    董事基金會看到的,

    Q保久乳含防腐劑嗎?

    A:保久乳是以生乳經高壓滅菌或高溫滅菌,以瓶(罐)裝或無菌包裝後供飲用之乳汁。

    由於經過滅菌處理,沒有活的微生物會造成產品腐敗,所以不需要添加防腐劑。

    一般市售保久乳的保存期限約6-9個月。

    目前保久乳的包裝有鋁箔包、易開罐及玻璃瓶,由於不需要冷藏,可作為戶外活動時的飲料,相當方便。

    Q:飲用調味乳好嗎?

    A:如果能不喝就不要喝,調味乳大多外添加糖量高,

    飲用久了除了會攝取到額外的熱量,更容易造成蛀牙等問題。

    Q:市面上常有標榜「零脂」或「低脂」牛奶,要怎麼判斷呢?兒童應攝取全脂或低脂奶呢?

    A:依CNS3056鮮乳規範,鮮乳依乳脂肪含量可分為:

    高脂3.8%以上、

    全脂鮮乳3.0%以上未滿3.8%、

    低脂鮮乳0.5%以上未滿1.5%、

    脫脂鮮乳未滿0.5%,

    消費者可依需求選擇高脂肪的鮮乳(對心臟、血管較不好),或是全脂鮮乳,甚至低脂、脫脂鮮乳,目前各種鮮乳皆有廠商供應。

    美國因肥胖盛行,站在預防兒童攝取過多油脂的角度,故多建議飲用低脂奶。在台灣則建議視小朋友肥胖狀況來選擇,下表是各種動物性食物中膽固醇的含量,由表可知每100公克牛乳含有膽固醇12-24毫克之間,一杯牛奶相當於有29~58毫克之膽固醇,故還是推薦兒童飲用低脂奶。另外,小孩一旦進入到食用副食品(約1歲時)的階段,飲用低脂牛奶應不至於影響生長發育,因為其他的營養素可由副食品中攝取。

    http://www.babyhome.com.tw/mboard/topic.php?bid=4&...

    Source(s): 網路
  • Anonymous
    7 years ago

    還是要去 http://aaashops.com/ 品質不錯,老婆很喜歡。

    哠仈勞倊厝傗仔唥

  • Anonymous
    7 years ago

    瞭解一次、多一次的保障。尋找八大行業工作。必須謹慎小心一點。

    小巴常說:保險跟冒險只差一個字,意義卻是大不同!

    一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。

  • Anonymous
    7 years ago

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    巴菲特說:只要連笨蛋都能賣的出去的生意,就是值得投資的事業

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