飛利浦氣炸鍋弄出來的東西會乾巴巴的嗎?

Question

最近看完電視廣告想買飛利浦的氣炸鍋

感覺使用上很方便 可以省下很多料理的功夫跟時間

而且可以去除食材中過多的油還蠻厲害的

不過這樣會不會變的乾巴巴的啊???口感會不會不好啊???

Answer 1

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我有用飛利浦氣炸鍋弄過肉

很軟嫩而且口感跟油炸的幾乎一樣

我想是因為它機器的封閉性做的很好

加熱速度很快 所以料理時間也比較短　

水分可以鎖住 這樣就不會乾扁了

我覺得氣炸鍋很方便又好用 料理變化度很高

網路上有個創意食譜可以看看

你會發現像是蛋糕、手工蛋塔都做的出來喔~