對於納豆紅麴保建功能問題

納豆紅麴除了能改革心血管及三酸甘油脂以外那對肝臟.頭腦.眼睛及肺部是否有幫助

4 Answers

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  • 10 years ago
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    紅麴及納豆的主要功效是降低三酸甘油脂。而紅麴的主要活性成分Monacolin-K (即西藥Lovastatin)長期大量食用可能會導致如同降血脂藥的副作用!且紅麴降膽固醇之作用機制是經由肝臟代謝,長期服用易造成肝臟負擔。此外,有研究指出紅麴所含的橘麴素(Citrinin)是腎毒性物質,長期服用可能造成腎的傷害。相對來說,納豆食用歷史至少有一千年,一直是日本人膳食的主要食物,到目前為止尚未被發現具有任何副作用,可以安心長期食用。而納豆激酶本身是蛋白質,主要功效是溶解已經形成的血栓,在發揮作用後會被分解成胜肽、胺基酸,由人體吸收利用並不需經過腎臟或肝臟代謝,因此服用納豆激酶不會像一般降血脂藥或紅麴一樣傷肝、傷腎。

    紅麴和納豆都是具有預防保健性質(對於還未形成血栓的血管有保健功效),但是對於已經有血栓的血管還是必須靠納豆激酶來溶解,所以這也是為什麼真正品質好的納豆激酶價位會高出紅麴許多。

    以選擇保健食品的角度來說,除了功效完善之外,食用的副作用也必需謹慎考慮,故建議選擇納豆/納豆激酶的保健食品較適合。而納豆的發酵方式有固態發酵及液態發酵兩種,文獻中指出以固態發酵的方式可以保留納豆更完整的保健成份。像謹鵬生物科技、陽光康喜等等都有這類的保健食品,或是在奇摩搜尋「納豆固態發酵」應該也可以找到很多資料。

    Source(s): 消基會紅麴相關報導及台灣納豆激酶協會
  • Anonymous
    9 years ago

    http://goods.ruten.com.tw/item/qa?21109176239281#q...

    參考看看!!你要對眼睛頭腦肝臟肺部有功效的另有選擇~~~要選對食品對身體才有助益,如果其中只有含量0.1%對你也是於事無補.

  • 10 years ago

    其實你有更好更豐富的選擇

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  • 10 years ago

    身體要健康最好不要補充單一的營養素...

    你說的那些器官....都需要NO這個氣體以及L-精氨酸幫忙運作...

    想要保健身體最好的方式還是補充L-精氨酸及NO

    但是想要吃下一天所需的L-精氨酸往往熱量就過高了~

    有諾貝爾醫學獎得主參與研發製造的飲品...

    期待你來了解

    rbk20110301@yahoo.com.tw

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