簡易披薩餅皮做法

希望有超級簡單的做法 不然買個材料會搞超久的!

千萬別說是土司唷 因為 土司沒有Feel

好啦 不管是義大利式的也好.台式的也罷

只要有那個感覺就好了XD

先謝謝囉~

6 Answers

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  • 阿兩
    Lv 7
    10 years ago
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    大大好~

    簡易披薩餅皮做法~提供私房料理~請參考~

    做法~

    1 中筋麵粉2碗先過篩好備用~

    2 酵母粉1大匙+溫水3大匙+1大匙糖~這發酵一會兒~等起泡泡狀態即可~

    3 發好的酵母粉水往中筋麵粉這邊倒入~攪拌均勻~並放一丁點鹽巴~

    4用手搓揉到不黏手狀態~然後把粉團用塑膠袋包覆起來~靜靜等它發酵吧~

    5 約1小時候會膨脹~這時候拿出用高筋麵粉當手粉操作桿平整型~

    6以上是餅皮簡易做法~超簡單~很好吃~

    圖片參考:http://twpic.org/uploads2/9309e44c25.gif

    2011-06-12 22:18:12 補充:

    送佛就送上天吧~

    製作時~

    先塗蕃茄醬(初學者)~我都塗蕃茄糊~餅皮上撒鳳梨罐頭上選小扇形的,再撒

    幾隻蝦仁~然後鋪起司絲~OK~這是一道〈夏威夷披薩〉~

  • Anonymous
    6 years ago

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

  • Anonymous
    7 years ago
  • 可以先以 中筋麵粉加入適量的水之後

    在桿成是中大小後{前提時酵母那一類有加不然膨脹不起來XD】

    然後再加上 自己所需要的材料 也可以在上面灑一些起司粉

    不知道我這樣說 有沒有錯˙ ˙ 最近也在學= =

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  • YKS
    Lv 6
    10 years ago

    妳可以到烘焙行買現成的披薩皮阿,然後先抹上番茄醬或披薩醬,再鋪上想吃的材料,最後灑上焗烤用乳酪絲送入烤箱烘烤即可.

  • 10 years ago

    披薩啊

    起司、火腿這些是必備配料,GOOD!

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