簡易披薩餅皮做法

Question

希望有超級簡單的做法 不然買個材料會搞超久的!

千萬別說是土司唷 因為 土司沒有Feel

好啦 不管是義大利式的也好.台式的也罷

只要有那個感覺就好了XD

先謝謝囉~

Answer 1

Favorite Answer

大大好~

簡易披薩餅皮做法~提供私房料理~請參考~

做法~

1 中筋麵粉2碗先過篩好備用~

2 酵母粉1大匙+溫水3大匙+1大匙糖~這發酵一會兒~等起泡泡狀態即可~

3 發好的酵母粉水往中筋麵粉這邊倒入~攪拌均勻~並放一丁點鹽巴~

4用手搓揉到不黏手狀態~然後把粉團用塑膠袋包覆起來~靜靜等它發酵吧~

5 約1小時候會膨脹~這時候拿出用高筋麵粉當手粉操作桿平整型~

6以上是餅皮簡易做法~超簡單~很好吃~

圖片參考：http://twpic.org/uploads2/9309e44c25.gif

2011-06-12 22:18:12 補充：

送佛就送上天吧~

製作時~

先塗蕃茄醬(初學者)~我都塗蕃茄糊~餅皮上撒鳳梨罐頭上選小扇形的，再撒

幾隻蝦仁~然後鋪起司絲~OK~這是一道〈夏威夷披薩〉~

Answer 2

到下面的網址看看吧

▶▶http://qoozoo09260.pixnet.net/blog

Answer 3

這有類似的

▶▶http://qoozoo1400703.pixnet.net/blog

Answer 4

可以先以 中筋麵粉加入適量的水之後

在桿成是中大小後{前提時酵母那一類有加不然膨脹不起來XD】

然後再加上 自己所需要的材料 也可以在上面灑一些起司粉

不知道我這樣說 有沒有錯˙ ˙ 最近也在學= =

Answer 5

妳可以到烘焙行買現成的披薩皮阿,然後先抹上番茄醬或披薩醬,再鋪上想吃的材料,最後灑上焗烤用乳酪絲送入烤箱烘烤即可.

Answer 6

披薩啊

起司、火腿這些是必備配料，GOOD！