SYUE HUA asked in 科學植物學 · 1 decade ago

黑小麥的資料

想請問一下黑小麥的資料

需要的資料有

黑小麥的

學名

別名

英名

科名

性狀及用途

謝謝!!

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  • calla
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    1 decade ago
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    需要的資料有

    黑小麥的

    學名:

    Triticosecale Wittmack

    由小麥(Triticum ) 與黑麥(Secale cereale)屬間雜交,育出的作物。

    別名:

    黑麥仔

    英名:

    Triticale

    科名

    Poaceae 禾本科

    性狀:

    葉耳小,葉舌薄而透明。

    花序:為複穗狀花序,穗軸成 ”Z” 形,由15~20節組成。每節長一小穗,每小穗內有4~7朵花,通常一小穗內3~4粒子實成熟。

    穎果:長橢圓形,頂端有短之叢毛,著生腹面有一腹溝。

    用途

    人類食用:

    做麵包的品質較小麥差

    產品種類 Rolled triticale ("flakes") 、whole meal flour、whole meal specialty breads、health foods

    動物飼料。

    覆蓋作物。

    早期的品種目標是在邊緣地種植人類糧食用,現今的目標以適合各類環境的飼用品種為主。

    目前的品種適用作為牧草,特點是高產、放牧期長、較抗病蟲害及逆境。

    種類有春播型、秋播型等。

    比小麥更耐酸性土壤。

    謝謝!!

    不客氣!!

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