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Anonymous
Anonymous asked in 健康一般保健其他:一般保健 · 1 decade ago

各雞精比較

如題。

請問大家,如果要買雞精的話你們會比較那些地方?除了品牌、價格以外。會比較雞精裡面的鈉含量嗎?除了鈉含量之外還會比較哪些呢?請提供的越多越好。

1 Answer

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  • 1 decade ago
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    我呢!之前為了補身體而上網爬文找營養品,

    後來看到網友推薦田原香的傳統手工陶窯滴雞精,

    標榜無毒自然且營養,吸引了我購買,

    現在我都快變成喝雞精達人了

    您可以自己去網路搜尋,有他們的網站跟部落格喔。

    以下是我從田原香的網站擷取的介紹:

    ★商品說明

    田原香採用養殖過程把關嚴格的放山老雞,以傳統隔水高溫悶蒸250度以上,

    15小時左右所淬取出的純土雞汁。因為燉滴的功夫,把營養溶入湯中,

    化作細小的分子,容易讓人快速吸收,抵擋季節轉換的侵害。

    滴雞精為什麼好喝?雞肉大分子的蛋白質,在口裡是沒有味道的,

    直到逐漸分解成胺基酸,才是味蕾上嘗得到的美味來源,分解得越徹底,

    就越有滋味,所有精華都在湯裡面。不但濃郁而且沒有飼料味和雞腥味,

    冷藏後看起來就像果凍,解凍加熱後喝下去就像充滿膠質的雞湯。

    ★商品營養成份

    熱量(大卡/ 100m l) 14,蛋白質(公克/ 100m l) 0.02,脂肪(公克/ 100m l) 0.03,

    碳水化合物(公克/ 100m l) 3.4 ,鈉(毫克/ 100m l) 54.6,鈣38.1

    膽固醇 未檢出,大腸桿菌 陰性,大腸桿菌群 陰性,

    沙門氏桿菌 陰性金黃色葡萄狀球菌 陰性,鉛 未檢出,砷 未檢出

    食物中抗生物質殘留檢驗 陰性,磺胺劑 未檢出,

    防腐劑(苯甲酸,己二烯酸,去水醋酸) 未檢出

     

    胺基酸含:天門冬胺酸,絲胺酸,組胺酸,甘胺酸,精胺酸,丙胺酸,酪胺酸,

    甲硫胺酸,苯丙胺酸,異白胺酸,白胺酸,離胺酸,脯胺酸, Glutamic Acid,

    Threonine, Valine

    Source(s): 田原香網站&部落格
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