全世界最高級的葡萄酒

請問全世界最高級的葡萄酒有哪些!!

我要詳細得資料!!!

超詳細

不要為基的!!!

謝謝!

2 Answers

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  • 1 decade ago
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    你好:

    世界一流的酒,實在太多了,大家所熟知的品牌

    簡單列一些:

    波爾多超頂級酒莊

    Chateau Lafite Rothschild

    Chateau Latour

    Chateau Mouton Rothschild

    Chateau Margaux

    Chateau Haut Brion

    Chateau Cheval Blanc

    Chateau Petrus

    Chateau Le Pin

    Chateau Auson

    Chateau d’Yquem

    博根地 超頂級酒莊

    以DRC為代表,如下:

    Echezeaux

    Grands-Echezeaux

    Romanee-Saint-Vivant

    Richebourg

    La Tache

    Romanee-Conti (法國酒王)

    白酒是:

    Montrachet(法國酒后)

    美國頂級酒莊

    Joseph Phelps Insignia

    OPUS ONE

    Dominus Estate

    Stag's Leap Cask 23

    Heitz Cellar Martha's Vine

    義大利頂級酒莊

    GAJA SORI TILDIN

    西班牙頂級酒莊

    Vega Sici

    澳洲頂級酒莊

    Penfolds Grange

    限於篇幅字數,如果有興趣建議你買本書來看:

    "稀世珍釀",訴說著一篇篇追求完美的動人傳奇;100瓶頂級美酒,凝煉著代代人攀登鼎峰的執著與夢想!作者陳新民,百支名酒在他的生花妙筆下彷彿有了生命。每支酒背後的歷史滄桑、傳說軼事、釀製方式及酒莊主人的奮鬥過程,無不娓娓動聽,有如一篇篇傳奇。看到的不僅僅是這些名酒如何珍貴,更重要的是蘊含其中的葡萄酒歷史、文化與傳統,以及許多人鍥而不捨追求至善至美的執著精神。

    Source(s): CH.Leon
  • Anonymous
    1 decade ago

    ( AOC全名為 Appellation d'Origine Controlee直 譯 為 原 產 法 定 區 域 管 制 餐 酒 )。 原 文 的 意 思, 是 表 示 這 種 酒 能 達 到 該 地 區 所 定 的 酒 質 監 定 標 準。

    法國酒標解讀

    最 低 的 級 數 為 "Vin de table" 直 譯 為 餐 酒 。 上 一 級 為 "Vin de pays" 直 譯 為 當 地 ( 鄉 村 或 地 區 ) 的 酒 。 再 上 一 級 則 為 "AOC " 酒 ( 全 名 為 Appellation d'Origine Controlee 直 譯 為 原 產 法 定 區 域 管 制 餐 酒 )。 原 文 的 意 思, 是 表 示 這 種 酒 能 達 到 該 地 區 所 定 的 酒 質 監 定 標 準。 在 一 個 較 為 顯 著 的 法 國 產 酒 地 區 ( 如 Bordeaux ) 內 包 括 了 好 幾 個 市 鎮 ( 如 Pomerol, Haut-Medoe ) , 一 些 村 落 ( 如 St. Estephe, Moulis ),和 葡 萄園 莊 。 它 們 都 各自 能 出 產 高 品 質 的 葡 萄 酒 。假 如 你 要 能 分 辨 出 那 些 葡 萄 酒 是 區 域 , 市 鎮 , 鄉 村 或 葡 萄 園 的 產 品 , 那 就 要 憑 你 喝 酒 的 經 驗 了 。

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      法國酒標解讀 每瓶酒也有一張“身份證”,列明該瓶酒的酒齡、級數、出品酒莊、產地等,而每個國家的制度和文字亦有不同。所以初哥入門首先便要學會閱讀不同國家的酒標,才可更進一步瞭解葡萄酒。

      法國酒標的重要詞句 要明白法國酒的酒標會有些困難,因是法文和資料較多的關係,但只在熟知一些最基本的字,便可以解決此問題。

    APPELLATION CONTROLEE

    原產地區管理證明,通常會在這兩個字中加進地名,即原產地名(經常定為AOC酒產地的地功能變數名稱)。舉例:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE,就是表示波爾多地方,瑪哥地方的AOC酒。

    MIS EN BOUTEILLE 解“裝瓶”這意,BOUTEILLE的後面接酒莊、酒商或公司名、生產者原裝、酒窯等字。在酒莊裝瓶的葡萄酒品質最佳,稱為“酒莊原裝酒”。

    NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商,亦即“酒商”。酒商會和葡萄酒栽種者訂合約購買葡萄酒,然後原酒或是另行調配裝瓶後出售。英文稱酒商為SHIPPER GRAND CRU CLASSE 優秀葡萄酒的分級。波爾多地方的梅鐸地區、格雷夫地區、聖愛美濃地區、索甸地區、出產有加酒莊名的葡萄酒,並經認定的優秀葡萄酒會標示GRAND CRU CLASSE。

    酒標小資料

      AOC標示生產地的範圍愈小,等級愈高。 法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯之外,都是以產地名作為葡萄酒名。而標示生產地名的範圍愈小,等級愈高。例如同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區名如梅鐸區,比標示地方波爾多的更高級。又如有村名的葡萄酒則又高一級;若然是波爾多的再加上酒莊名稱的,亦愈加高級。除了酒莊名以外又加上GRAND CRU制分級標示的話,便是最高級的葡萄酒了。

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