黃皮膚 asked in 飲食烹飪及食譜 · 1 decade ago

吉野家的洋蔥牛肉飯如何煮?

請問吉野家的洋蒽牛肉飯如何煑及它的牛肉汁?

2 Answers

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  • 銘少
    Lv 7
    1 decade ago
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    請問吉野家的洋蒽牛肉飯如何煑及它的牛肉汁?

    吉野家牛肉飯(人人都煮到)!!!

    超市購買材料:

    1.火鍋牛肉片2盒

    2.洋蔥一顆

    3.日式醬油(柴魚風味)

    4.味醂

    調味料:

    1.日式醬油半碗

    2.味醂3大匙

    3.砂糖半大匙

    4.開水半碗

    做法:

    1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟

    2.加入牛肉拌炒至變色

    3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾

    4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟

    What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到。

    飯用日本珍珠米為佳

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_3.gif

  • 1 decade ago

    如果煮到就好、咁好食

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