寶妮 asked in 科學其他:科學 · 1 decade ago

何謂peptone?應用在培養基的用處是什麼?

想知道peptone的成分有啥...能提供培養基什麼營養...有哪些培養時需要peptone

3 Answers

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  • 小楓
    Lv 6
    1 decade ago
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    你好!希望我的回覆能幫忙到你~~~

    1.peptone的成分?

    蛋白棟(或稱蛋白質分解物peptone)普遍應用於微生物之培養,peptone的來源包括:豆類、奶類、蛋類、肉類等,所以為化學組成不清楚的有機化合物。

    2.peptone能提供培養基什麼營養?

    蛋白質

    3.有哪些培養時需要peptone?

    複雜培養基(Complex media):為實驗室常用來分離或培養一般異營性細菌的培養基。由一些化學組成不清楚的有機化合物如酵母菌抽出物(Yeast extract),蛋白棟(Peptone)等組成,種類很多,列舉最常用的如下:

    (1)營養液體培養基(Nutrient broth;NB):主要由牛肉膏(Beef extract)和蛋白棟(Peptone)所組成。可用以培養一般腐生性的細菌,亦可加入洋菜,固化之,使變成為營養洋菜培養基(Nutrient agar;NA)。

    (2)腦心浸液培養基(Brian Heart Infusion;BHI):是由小牛的腦及牛的心的浸出物(Infusion)配置而成。營養成分較高,能供給更多的維生素(Vitamins)、礦物質(Minerals)及氨基酸(Amino acid),以適應挑食性(Fastidious)的細菌生長。

    http://microbiology.scu.edu.tw/micro/microbe-exp/e...

    Source(s): 行政院衛生署,東海大學微生物學系,個人整理
  • 6 years ago

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  • 1 decade ago

    謝謝你^^

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