bake chocolate係唔係一定要拎去焗? 可唔可以就咁食?
相信你問的是'baking chocolate',用來煮食或焗製的朱古力。Baking chocolate 一般是未加糖的,煮食或焗製時要根據食譜來溶化及加糖,所以很少人會就咁食,不如買市面上不同牌子的現成朱古力,好味好多。
都可以就咁食, 不過 bake chocolate 既意思係入焗爐都唔會熔咁解 ~