hkcostume asked in 健康其他 - 健康 · 1 decade ago

baking soda (食物敏感)

啱啱做敏感測試,發現對"baking soda" 有敏感,好似話唔食得面包,究竟係唔係所有的面包都會用"baking soda"?另外,蛋糕有沒有落的?真係好可憐啊,以後沒有得食面包,希望各位知識之士能解答我的問題。

1 Answer

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  • Anonymous
    1 decade ago
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    很難一概而論麵包和蛋糕有沒有"baking soda",因爲有些麵包和蛋糕使用天然酵母菌作爲膨脹劑,可能是您的一條出路,當然您在選購時要問清楚。

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