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芋頭 asked in 社會與文化語言 · 1 decade ago

請幫我翻譯一下不要用軟體翻譯....(英翻中) 急件!!!

請幫我翻一下....盡量通順一點 讓我可以看懂@@

There are some reports indicating the deglycosylation of

isoflavone glycosides with fermentation by lactic acid

bacteria (Choi et al. 2002), R. oryzae, and basidiomycetes

(Miura et al. 2002) through their β-glucosidase activities.

B. subtilis natto was chosen to be used in this study because

of their safety, grow rapidly and easy to be scale-up for

mass cultures. In this study, B. subtilis natto NTU-18

hydrolyzed daidzin and genistin to daidzein and genistein,

respectively, in 1–7% of black soymilk. There were no

obvious peaks, as described by Toda et al. (1999), being

formed in the HPLC analysis equipped with photodiode

array (data not shown). B. subtilis natto NTU-18 showed

higher deglycosylation efficiency of isoflavone glycosides

at the initial concentration of 3–5% black soymilk than at

the concentration of 1 and 7%. We also analyzed the

distribution of β-glucosidase in B. subtilis natto NTU-18,

including culture broth and intracellular and cell debris

fraction of the strain. It was found that the cell debris

fraction had the highest β-glucosidase activity. This

suggests that the enzyme was cell-associated, agreed to

the results reported by Ibe et al. (2001) and those using

lactic acid bacteria (Choi et al. 2002; Matsuda et al. 1994).

3 Answers

Rating
  • 阿翔
    Lv 6
    1 decade ago
    Favorite Answer

    有一些報告顯示deglycosylation的

    異黃酮苷與發酵乳酸

    細菌(崔等人。 2002年) , r.米,擔子菌

    (三浦等人。 2002年)通過其β -葡萄糖苷酶的活動。

    枯草桿菌納豆被選為可用於在這方面的研究,因為

    對他們的安全,快速增長和容易被規模為

    大規模的文化。在這項研究中,枯草桿菌納豆台大- 18

    水解大豆苷和染料木苷和大豆黃酮,以金雀異黃素,

    分別在1-7 %的黑豆奶。有沒有

    明顯的高峰,所描述的toda等人。 ( 1999年) ,被

    形成,在高效液相色譜分析配備光電二極管

    陣列(數據未顯示) 。枯草桿菌納豆台大- 18顯示

    deglycosylation更高的效率,異黃酮苷

    在初始濃度為3-5 %黑豆奶比

    濃度為1和7 % 。我們還分析了

    分佈的β -葡萄糖苷酶在枯草芽孢桿菌納豆台大- 18 ,

    包括培養液和細胞內和細胞碎片

    小部分的應變。結果發現,細胞碎片

    分數最高的了β -葡萄糖苷酶的活動。這個

    表明,這種酶是細胞相關,同意

    該報告的結果由國際教育局等人。 ( 2001年)和那些使用

    乳酸菌(崔等人。 2002年;松田等人。 1994年) 。

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  • 1 decade ago

    有一些報告表明isoflavone glycosides 的deglycosylation 以發酵由乳酸細菌(Choi 等2002), R. 稻屬, 和擔子菌(Miura 等2002) 通過他們的? glucosidase 活動。B. subtilis

    natto 被選擇被使用在這項研究由於他們的安全,

    迅速地增長並且容易是稱為許多文化。在這項研究中, B. subtilis natto NTU-18 水解了daidzin 和genistin 對daidzein 和genistein, 各自地, 在1-7% 黑soymilk 中。沒有如所描述由Toda 等(1999) 明顯的峰頂, 被形成在HPLC 分析被裝備以光電二極管列陣(資料沒被顯示) 。B. subtilis natto NTU-18 顯示了isoflavone glycosides 更高的deglycosylation 效率以3-5% 的最初的集中黑soymilk 比以集中1 和7% 。我們並且分析了? glucosidase 的發行在B. subtilis natto NTU-18, 包括文化張力的湯和細胞內和細胞殘骸分數。它被發現細胞殘骸分數有最高的? glucosidase 活動。這建議, 酵素是細胞有關的, 讚成結果由Ibe 等(2001) 並且那些報告使用乳酸細菌(Choi 等2002 年; Matsuda 等1994) 。

    希望對你有幫助哦

    Source(s): 查奇摩的字典
    • Commenter avatarLogin to reply the answers
  • 1 decade ago

    我們並且分析了? glucosidase 的發行在B. subtilis natto NTU-18, 包括文化張力的湯和細胞內和細胞殘骸分數。它被發現細胞殘骸分數有最高的? glucosidase 活動。這建議, 酵素是細胞有關的, 讚成結果由Ibe 等(2001) 並且那些報告使用乳酸細菌(Choi 等2002 年; Matsuda 等1994) 。

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