酒的名字~~~幫我回答中文...

調酒術科會用到的酒類~~幫我回答中文..謝謝大大們

<基酒類>

1. bacardi

2.bourbon whisky

3.brandy

4.canadian whisky

5.drak rum

6.gin

7.scotch whisky

8.tequila

9.vodka

10.white rum

<香甜酒類>

11.amarette

12.campari(bitter campari)

13.cherry brandy

14.coffee liqueur

15.creme de cacao(brown)

16. creme de cacao(white)

17.creme de menthe(green)

18.drambuie

19.dry vermouth

20.galliano

21.red (sweet) vermouth

22.triple sec

23.angostura bitter

<其他類>

24.egg yolk

25.fresh cream

26.grenadine syrup

27.lemon juice

28.lime juice

29.milk

30orange juice

31.pineapple juice

32.soda water

33.sugar syrup

34.sugar cube

2 Answers

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  • 1 decade ago
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    <基酒類>

    1. bacardi     百佳麗(蘭姆酒的品牌其一)

    2.bourbon whisky  波本威士忌

    3.brandy      白蘭地

    4.canadian whisky  加拿大威士忌

    5.drak rum      深色蘭姆酒

    6.gin         琴酒

    7.scotch whisky   蘇格蘭威士忌

    8.tequila      特吉拉(龍舌蘭)

    9.vodka      伏特加

    10.white rum    白色蘭姆酒

    <香甜酒類>

    11.amarette      杏仁香甜酒(amaretto)

    12.campari(bitter campari) 金巴利

    13.cherry brandy     櫻桃白蘭地

    14.coffee liqueur 咖啡香甜酒

    15.creme de cacao(brown) 深可可香甜酒

    16. creme de cacao(white) 白色可可香甜酒

    17.creme de menthe(green) 綠色薄荷香甜酒

    18.drambuie 吉寶液蜂蜜香甜酒

    19.dry vermouth 不甜苦艾酒

    20.galliano 義大利香甜酒

    21.red (sweet) vermouth 甜苦艾酒

    22.triple sec 白色柑橘酒

    23.angostura bitter 安格式苦精

    <其他類>

    24.egg yolk 蛋黃

    25.fresh cream 鮮奶油

    26.grenadine syrup 紅石榴糖漿

    27.lemon juice 檸檬汁

    28.lime juice 萊姆汁

    29.milk 牛奶

    30orange juice 柳橙汁

    31.pineapple juice鳳梨汁

    32.soda water蘇打水

    33.sugar syrup糖漿

    34.sugar cube 方糖

    2008-06-18 13:32:47 補充:

    你很多英文專有名詞都還搞不懂唷

    要注意喔

    Source(s): 自己 調酒課本
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  • Su
    Lv 6
    1 decade ago

    哇,只有五點,要那麼多啊。

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