如何利用食療的方式保護嗓子?

請問各位大大們,

如何利用食療的方式保護嗓子?

聽說可以利用水果或其它自然的方式

熬煮食材,來保護嗓子!

因為最近一直在咳嗽,所以想請教大家一下!

可否提供一些小撇步? 

謝謝!

4 Answers

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  • 1 decade ago
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    你好:

    以下資料~給您作參考

    咳嗽藥膳

    (1) 杏仁粥

     [功效] 適用于外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰,

        氣逆喘息,大便干或咳嗽吐食等症止咳調中。

     [材料] 杏仁20克去皮尖,白米50克。

     [用法] 煮米成半熟時入杏仁,繼煮成粥即可。

        晨起作早餐,服時可加白糖調味。

    (2) 冰糖鴨蛋

     [功效] 潤肺止咳。適用于小兒久咳及百日咳等。

     [材料] 冰糖50克,鴨蛋2個。

     [用法] 將冰糖溶化,倒入鴨蛋攪拌蒸熟即成,分3-5次服。

    (3) 糖橘皮

     [功效] 宣肺止咳平喘。

        適用于小兒風寒感冒引起的咳嗽氣急等。

     [材料] 鮮橘皮20克,白糖40克。

     [用法] 將鮮橘皮與白糖水同煮至濃汁即成。

        每服一湯勺,每日3-4次。

    (4) 蜜餞柚肉

     [功效] 祛濕化痰,止咳和胃。

        適用于寒濕咳嗽而食慾不之振之症。

     [材料] 鮮柚肉250克,蜂蜜120克,白酒少量。

     [用法] 將柚肉用酒加水浸泡24小時撈出,

        入鍋內熬取稠汁,加入蜂蜜拌勻即可食用,

        每服2克,日服3-4次。

        【柚】味酸,寒。主消食,解酒毒。

           寬中理氣,化痰止咳。

    (5) 薑汁糖

     [功效] 宣肺止咳,化痰和中,

        適用于風寒咳嗽、吐泡沫痰、伴咳而嘔者。

     [材料] 生薑汁10毫升,白糖30克。

     [用法] 將生薑汁倒入熬稠的白糖汁中攪勻即成,

        制成糖塊頻服。

    (6) 蘿蔔糖

     [功效] 止咳化痰。

        適用于小兒受涼即咳,吐白色泡沫痰。

     [材料] 白蘿蔔250克、冰糖60克、蜂蜜20克。

     [用法] 將洗淨切片之蘿蔔與冰糖同煮一碗,

        加入蜂蜜即可服用,不拘時服之。

    (7) 木耳粥

     [功效] 滋肺止咳,適用于肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。

     [材料] 黑木耳5克,大棗5枚,粳米100克,冰糖適量。

     [用法] 將黑木耳溫水發透揀淨,撕成小塊,

        放入盛米及棗的鍋內共煮成粥,食時入冰糖適量。

        食不限量。

        【黑木耳】甘、平。

             潤肺,滋陰益胃,和血養營。益氣強身。

    (8) 麥冬(天冬)粥

     [功效] 潤肺止咳,適用于肺燥干咳無痰等症。

     [材料] 麥冬(天冬)15克,粳米50克。

     [用法] 將麥冬(天冬)搗爛取汁,用汁加水煮米成粥,早晚當飯食。

        食時加少許糖調味。

        【麥冬】甘、微苦,微寒。入心、肺、胃經。

            清心潤肺,養胃生津。

        【天冬】甘、苦,大寒。入肺、腎經。

            潤肺止咳,養陰生津。

    (9) 雪羹湯

     [功效] 養陰清熱,潤肺止咳。

        適用于肺熱咳嗽,吐黃痰大便干等症。

     [材料] 海蜇30克,鮮荸薺15克。

     [用法] 將泡發洗淨的海蜇及去皮的荸薺切碎放入鍋內加水煮1時,

        取汁分次服用。

        【海蜇】鹹,溫。軟堅化痰。

    (10) 蜜餞百合

     [功效] 潤肺止咳。適用于低熱咳嗽或久咳陰傷者。

     [材料] 乾百合100克,蜂蜜150克。

     [用法] 將百合洗淨與蜂蜜放入碗內蒸1小時,

        趁熱調均勻,入罐內密封。

        早晚各服一湯匙。

    (11) 花生糖

     [功效] 清熱潤肺,止咳化痰。

        適用于小兒肺熱咳嗽,小兒百日咳等。

     [材料] 生花生250克,冰糖500克,杏仁粉10克。

     [用法] 將冰糖在鍋內加少許水溶化,收稠汁停火,

        加入炒熟之花生米及杏仁粉拌勻倒入涂有熟菜油之盤內,

        待涼切塊成糖,小兒隨時可吃。

        【花生】味甘,性平。

            開胃、潤腸、化痰、補虛、止咳。

            花生衣,止血。

        【杏仁】甘、苦,溫。止咳定喘,潤腸通便。

  • 6 years ago

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  • 1 decade ago

    用碗裝水梨含皮(去皮也可以)+蜂蜜在水梨勞一圈,不要太多,放入電鍋1杯量杯水燉,跳起含水梨肉湯一起吃喝(熱熱喝)嚨喉。

    咳嗽=>還是要看DORTER.啦~

    重點:多多休息少開口,才是保護嗓子的好方法。

    Source(s): 我的營養師
  • 1 decade ago

    建議還是看中醫""老""醫生,先判斷身體的性質是躁熱性還是虛冷性後再依體質來食補.例如說如果是虛冷性體質就不能用蘿蔔或是梨子,這樣只會咳的更厲害

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