蘇東坡(蘇軾)茶詩

能給我三首蘇軾ㄉ茶詩???

為什ㄇ這首詩可以觸動你??

他ㄉ翻譯??

他在什ㄇ情況下寫這首詩??

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拜託拜託

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  • 花爸
    Lv 5
    1 decade ago
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    中國歷代傑出的文學家,與茶葉結緣的人不可悉數,但是沒有一位能像蘇軾那樣於品茶、烹茶、種茶均在行,對茶史、茶功頗有研究,又創作出眾多的詠茶詩詞的。蘇軾十分嗜茶。茶,助詩思,戰睡魔,是他生活中不可或缺之物。元豐元年(公元1078年)蘇軾任徐州太守。這年春旱,入夏得喜雨,蘇軾去城東20里的石潭謝神降雨,作為《浣溪沙》五首紀行。詞云:「酒困路長睢欲睡,日高人渴漫思茶,敲門試問野人家。」形象地記述了他討茶解渴的情景。他夜晚辦事要喝茶:「簿書鞭撲晝填委,煮茗燒栗宜宵征」(《次韻僧潛見贈》);創作詩文要喝茶:「皓色生甌面,堪稱雪見羞;東坡調詩腹,今夜睡應休」(《贈包靜安先生茶二首》);睡前睡起也要喝茶:「沐罷巾冠快晚涼,睡余齒頰帶茶香」(《留別金山寶覺圓通二長老》)「春濃睡足午窗明,想見新茶如潑乳」(《越州張中捨壽樂堂》)。更有一首《水調歌頭》,記詠了採茶、制茶、點茶、品茶,繪聲繪色,情趣盎然。詞云:   

    已過幾番雨,前夜一聲雷。旗槍爭戰建溪,春色佔先魁。採取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,結就紫雲堆。輕動黃金碾,飛起綠塵埃。老龍團,真鳳髓,點將來。兔毫盞裡,霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事,戰退睡魔百萬,夢不到陽台。兩腋清風起,我欲上蓬萊。   

    蘇軾愛茶至深,在《次韻曹輔寄壑源試烙新茶》詩裡,將茶比作「佳人」。詩云:   

    仙山靈草濕行雲,洗溫香肌粉末勻。明月來投玉川子,清風吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。   

    蘇軾對烹茶十分精到。「精品厭凡泉」。他認為好茶必須配以好水。熙寧五年在杭州任通判時,有《求焦千之惠山泉詩》:「故人憐我病,蒻籠寄新馥。欠伸北窗下,晝睡美方熟。精品厭凡泉,願子致一斛。」蘇軾以詩向當時知無錫的焦千之索惠山泉水。另一首《汲江煎茶》有句:「活水還須活火烹,自臨釣石取深清。」詩人烹茶的水,還是親自在釣石邊(不是在泥土旁)從深處汲來的,並用活火(有焰方熾的炭火)煮沸的。

    南宋胡仔讚歎《汲江煎茶》詩說;「此詩奇甚,道盡烹茶之要。」烹茶之勞,詩人又常常親自操作,不放心托付於僮僕:「磨成不敢付僮僕,自看雪湯生幾珠」(《魯直以詩饋雙井茶次韻為謝》)。蘇軾對烹茶煮水時的水溫掌握十分講究,不能有些許差池。他在《試院煎茶》詩中說:「蟹眼已過魚眼生,颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠落,眩轉繞甌飛雪輕。銀瓶瀉湯誇二,未識古人煎水意。君不見,昔時李生好客手自煎,貴從活火發新泉。」他的經驗是煮水以初沸時泛起如蟹眼魚目狀小氣泡,發出似松濤之聲時為適度,最能發新泉引茶香。煮沸過度則「老」,失去鮮馥。所以煮時須靜候水的消息。宋人曾有「候湯最難」之說。     

    蘇軾親自栽種過茶。貶誦黃州時,他經濟拮据,生活困頓。黃州一位書生馬正卿替他向官府請來一塊荒地,他親自耕種,以地上收穫稍濟「因匱」和「乏食」之急。在這塊取名「東坡」的荒地上,他種了茶樹。《問大冶長者乞桃花茶栽東坡》云:「磋我五畝園,桑麥苦蒙翳。不令寸地閒,更乞茶子藝。」在另一首《種茶》詩中說;「松間旅生茶,已與松俱瘦」「移栽白鶴嶺,土軟春雨後。彌旬得連陰,似許晚遂茂。」是說茶種在松樹間,生長瘦小但不易衰老。移植於土壤肥沃的白鶴嶺,連日春雨滋潤,便恢復生長,枝繁葉茂。可見詩人於躬耕間深諳茶樹習性。   

    蘇軾喝茶、愛茶,還基於他深知茶的功用。熙寧六年(公元l073年)他在杭州任通判時,一日,以病告假,獨遊湖上淨慈、南屏、惠昭、小昭慶諸寺,是晚又到孤山去謁惠勤禪師。這天他先後品飲了七碗茶,頗覺身輕體爽,病已不治而愈,便作了一首《游諸佛捨,一日飲釅茶七盞,戲書勤師壁》:   

    示病維摩元不病,在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。         

    蘇軾在飲茶品茗之際,常把茶農之苦辛懸於心頭,「悲歌為黎元」。《荔枝吧》指斥了貴族官僚們,昔日貢荔枝,今日又貢茶、貢花,爭新買寵的可恥行徑:「君不見武夷溪邊粟粒芽,前丁後蔡相籠加,爭新買寵各出意,今年斗品充官茶。」並直言:「我願天公憐赤子,莫生尤物為瘡有(原字有「病」字頭)」。充分表現出他同情茶農,抨擊對茶農的苛征重斂。   

    蘇軾還借詠茶來抒發人生感慨,這其實也是他自己精神面貌的寫照。《寄周安孺茶》這首長達120句的蘇軾第一長篇,正是詠茶之作。詩篇先是記述了宋以前的茶文化歷史:「大哉天宇內,植物知幾族。靈品獨標奇,迥超凡草木。名從姬旦始,漸播《桐君錄》。賦詠誰最先?厥傳惟杜育。唐人未知好,論著始於陸。常、李亦清流,當年慕高躅。遂使天下士,嗜此偶於格。豈但中土珍,兼之異邦鬻。鹿門有佳士,博覽無不矚。邂逅天隨翁,篇章互賡續。開園頤山下,屏跡松江曲。有興即揮毫,燦然存簡牘。」繼而邊詠邊歎:「乳甌十分滿,人世真侷促」。   

    蘇軾之多才多藝,於我國茶藝的貢獻亦是「一多」。   

    2008-04-12 13:55:36 補充:

    蔌蔌衣巾落棗花,村南村北響繅車。

    牛衣古柳賣黃瓜。

    酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。

    敲門試問野人家。

    2008-04-12 14:42:00 補充:

    上一首是浣溪沙

    次韻僧潛見贈

    道人胸中水鏡清,萬象起滅無逃形。 獨依古寺種秋菊,要伴騷人餐落英。

    人間底處有南北,紛紛鴻雁何曾冥。 閉門坐穴一禪榻,頭上歲月空崢嶸。

    今年偶出為求法,欲與慧劍加礱硎。 雲衲新磨山水出,霜髭不翦兒童驚。

    公侯欲識不可得,故知倚市無傾城。 秋風吹夢過淮水,想見橘柚垂空庭。

    故人各在天一角,相望落落如晨星。 彭城老守何足顧,棗林桑野相邀迎。

    千山不憚荒店遠,兩腳欲趁飛猱輕。 多生綺語磨不盡,尚有宛轉詩人情。

    猿吟鶴唳本無意,不知下有行人行。 空階夜雨自清絕,誰使掩抑啼孤煢。

    我欲仙山掇瑤草,傾筐坐嘆何時盈。 簿書鞭撲晝填委,煮茗燒栗宜宵徵。

    乞取摩尼照濁水,共看落月金盆傾。

    2008-04-12 14:57:53 補充:

    <留 別 金 山 寶 覺 、 圓 通 二 長 老> 蘇軾

    睡 餘 齒 頰 帶 茶 香 。

    晞 髮 東 軒 未 肯 忙 。

    風 流 二 老 長 還 往 ,

    顧 我 歸 期 尚 渺 茫 。

    沐 罷 巾 冠 快 晚 涼 ,

    醫 治 外 物 本 無 方 。

    艤 舟 北 岸 何 時 渡 ,

    康 濟 此 身 殊 有 道 .

    2008-04-12 15:11:17 補充:

    汲江煎茶

    活水還須活火烹。自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春罋,小杓分江入夜瓶。

    雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更。

    2008-04-12 15:14:27 補充:

    《試院煎茶》詩:

    蟹眼已過魚眼生,颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠落,眩轉遶甌飛雪輕。

    銀瓶瀉湯誇第二,未識古人煎水意。

    君不見昔時李公好客手自煎,貴從活火發新泉。又不見今時潞公煎茶學西蜀,定州花瓷琢紅玉。

    我今貪病長苦肌,分無玉椀捧蛾眉,且學公家作茗飲,磚爐石銚行相隨。

    不用撐腸拄腹文字五千卷,但願一甌常及睡足日高時。

  • 7 years ago

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  • 1 decade ago

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    http://cls.hs.yzu.edu.tw/su_shih/home.asp

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