乳糖不耐症的一些疑問

1. 請問為什麼有乳糖不耐症(什麼原因導致乳糖不耐症)?

2. 為什麼有乳糖不耐症常導致腹瀉?

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  • 1 decade ago
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    乳糖不耐症(Lactose Intolerance)

      乳糖在消化道中須經乳糖脢的作用,水解消化為葡萄糖和半乳糖而後被吸收。當乳糖脢因先天性、原發性、或續發性等原因而致活性降低或缺乏時,乳糖無法被水解消化而產生滲透壓的影響效應。使消化道中液體負載增加,加速腸管蠕動,導致水樣腹瀉。另一方面,乳糖在腸道中亦可能被細菌發酵產生乳酸和二氧化碳,前者亦會使腸管中液體載負量增加,使腸壁擴張與加速蠕動,而二氧化碳等氣體之產生,則會有腹脹、腹痛或放屁等現象。上述因乳糖不能被消化吸收所導致的種種影響,稱為乳糖不耐症。

    什麼是乳糖不耐症﹙lactose intolerance﹚

      乳糖不耐症是一種隱性的遺傳缺陷,是因為分解乳糖的酵素beta-galactosidase缺乏所引起。負責製造 beta-galactosidase 的基因位在人類第二對染色體上,間單的說就是因為這e個基因不健全,使小腸絨毛細胞無法製造beta-galactosidase, 因此無法將乳糖分解為葡萄糖和辦乳糖以供人體利用。

    Source(s): 資料來源:during, matthew j et al. ”peroral gene therapy of lactose intolerance using an adeno-associated virus vector.” nature medicine 1998;4(10):1131-1135.
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    Lv 7
    1 decade ago

    .【乳糖不耐症】

    1.進行測試,調整乳糖攝取量,找出適合自己的食用量

    2.補充鈣質,以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足

    3.喝牛奶時配以其他食物

    4.從每天的飲用量中一點一點增加,訓練自己的可耐性

    5.食用優酪乳,最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳,在食用乳製品前吃一點,可減輕乳糖不耐症的症狀

    6.吃乳酪或起司,特別是醱酵完全的硬乳酪

    7.謹防填充劑,因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑

    乳糖不耐症(Lactose Intolerance)

      乳糖在消化道中須經乳糖脢的作用,水解消化為葡萄糖和半乳糖而後被吸收。當乳糖脢因先天性、原發性、或續發性等原因而致活性降低或缺乏時,乳糖無法被水解消化而產生滲透壓的影響效應。使消化道中液體負載增加,加速腸管蠕動,導致水樣腹瀉。另一方面,乳糖在腸道中亦可能被細菌發酵產生乳酸和二氧化碳,前者亦會使腸管中液體載負量增加,使腸壁擴張與加速蠕動,而二氧化碳等氣體之產生,則會有腹脹、腹痛或放屁等現象。上述因乳糖不能被消化吸收所導致的種種影響,稱為乳糖不耐症。

    撰稿/記者 辛重毅 

    什麼是乳糖不耐症﹙lactose intolerance﹚

      乳糖不耐症是一種隱性的遺傳缺陷,是因為分解乳糖的酵素beta-galactosidase缺乏所引起。負責製造 beta-galactosidase 的基因位在人類第二對染色體上,間單的說就是因為這e個基因不健全,使小腸絨毛細胞無法製造beta-galactosidase, 因此無法將乳糖分解為葡萄糖和辦乳糖以供人體利用。

    為什麼乳糖不耐症的人喝牛奶就拉肚子?

      牛奶中含有許多的乳糖,其中少部份乳糖可以被腸道中的細菌分解利用,剩餘過多的乳糖會使腸道的滲透壓不平衡,多餘的水分無法被大腸吸收而造成水狀腹瀉。

    那我是不是也得了乳糖不耐症?

      並不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症,全世界大約有百分之五十的人屬於乳糖不耐症,尤其黃種人和非洲黑人佔大多數。

    聽說以後有基因藥丸可以治療?

      根據費城 thomas jefferson大學中樞神經系統基因治療中心的matthew during教授的基因治療研究,他 將beta-galactosidase基因植入病毒的基因中,再將病毒送入大白鼠的腸道中,發現有百分之20的腸絨毛細胞開始製造分解乳糖的酵素,這可以算是一個很成功的研究,但因為乳糖不耐症並不是一種嚴重疾病,所以他們並不打算將此研究付諸臨床應用,只是用來作為其他較嚴重疾病﹙如糖尿病﹚的基因療法的研究參考。

    那是不是就一輩子不能喝『ㄋㄟㄋㄟ』呢?

      由於牛奶是很重要的鈣質來源,如果因為會拉肚子而不能喝牛奶,將來得骨質疏鬆症的機率會比較高。其實乳糖不耐症的患者還是可以喝牛奶,但原則是每次少量分幾次飲用,也可以配著其他食物一起飲用,就可以解決拉肚子的情況。

    資料來源:during, matthew j et al. "peroral gene therapy of lactose intolerance using an adeno-associated virus vector." nature medicine 1998;4(10):1131-1135.

    Source(s): 網路+@@@
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    Lv 5
    1 decade ago

    1. 請問為什麼有乳糖不耐症(什麼原因導致乳糖不耐症)?

    乳糖不耐症, Lactose Intolerance 是因為身體缺乏乳糖酵素導致不能消化奶類產品中的乳糖, 成因是身體小腸的細胞製造不了足夠的乳糖酵素分解奶類產品中的乳糖, 這是消化系統的問題~~很多有這問題的人大部分是遺傳的因素, 也有人是因為消化系統的疾病問題而導致乳糖不耐症, 或是因為小腸曾經受傷

    但不是所有缺乏乳糖酵素的人會有乳糖不耐症, 只要有乳糖不耐症的人都是因為身體缺乏乳糖酵素;

    隨著人的年紀越大, 身體所製造的乳糖酵素就越來越少, 一般來說, 2歲開始身體的乳糖酵素就會開始變少, 只是不是那麼多人會注意到

    2. 為什麼有乳糖不耐症常導致腹瀉?

    是因為身體沒有足夠的乳糖酵素分解不了奶類產品中的乳糖, 那很自然的會導致腹瀉, 有時候也看身體吃/喝了多少的奶類產品, 有時候喝太多就會腹瀉, 有時候不會

    有人不喝牛奶, 覺得是牛奶導致腹瀉, 其實只要有乳糖不耐症, 喝任的奶都有問題(像羊奶), 可以喝豆漿代替牛奶, 來平衡身體的營養吸收

    2008-03-25 22:51:05 補充:

    研究發現, 很多亞洲人都有乳糖不耐症, 大概跟遺傳基因有關, 在進食了含有奶類的食品後的30分鐘到2個小時會有腹瀉, 脹氣等的問題

    如果嬰兒有這樣的問題, 就要去看醫生, 看有沒有需要換成豆奶配方奶粉

    乳酸菌對乳糖不耐症沒有多少幫助

    Source(s): , 自己的醫生說的
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