? asked in 社會及文化禮儀 · 1 decade ago

越南過年習俗,快,20點!

越南D人過新年做咩?有咩習俗?快,就來要交貨!

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    越南過年習俗多

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    越南的春節從每年農曆臘月廿三灶王節開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是“吃喝玩樂”的月份。按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天彙報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家裏一些不敢動的地方,准備過年了。這一天也稱之爲入除。這與中國民間關于灶王爺的傳說顯然同源。爲了好好送灶王爺上路,讓灶王爺彙報的時候高擡貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。

      入除後就得准備年貨。從“肥肉醃蕎紅對聯,蕃杆炮仗綠年粽”這句民謠裏可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麽好,這醃制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經成爲過年的傳統符號。對聯盡管還有人買,但由于漢字已不具備官方文字地位,已經不那麽盛行了。蕃杆是免除災禍的東西,不能少。至于放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統的過年方式。爲了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用于祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圓地方之意。

      在越族(京族)人家裏,春節期間有3樣裝飾品是必不可少的:桃花、金橘盆景和“五果盆”。

      在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象征。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由于氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作爲一種裝飾,不但家裏有,商店裏有,連各機關單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口挂上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因爲廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會于除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作爲法定節日,越南春節放假3天。家家都會在家裏插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風景。

      “五果盆”是用于供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語裏,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,意即祝願年年有余,豐衣足食,有錢使不完。

      過年了,越南人會不遠千裏萬裏往家趕,就爲了全家人圍坐在一起,吃年夜飯,一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際,擺上香案,迎接新年,稱爲“年發”。除夕夜,越南人還有“求祿”的風俗。一般有兩種:一種稱爲“采祿”,通常從寺廟祭祖返回時,隨手采摘一根帶有綠葉的樹枝回家,寓意爲采集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去後,插在家裏的神龕前,直到樹葉枯殘爲止。另一種是帶一些果品回來,也稱之爲“祿”,可以分發給朋友親戚,看作是在散福。

      初一早晨,家家戶戶都要拜祭祖先,同時也拜土地、灶君、百藝師祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、醃蕎頭、牛肉等。供拜完畢,小孩要向家中老人拜年,大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候,家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是“沖年喜”。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作“沖年喜”之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來“沖年喜”,以求新年的大吉大利、萬事如意。

      越南的大年初一還有許多引人入勝的活動:唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅,最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上,手執木牌(木牌上刻有與棋子對應的車、馬、炮等)的人充當棋子坐在場中。對弈時,由棋手調遣,旁人以鼓聲催行,頗似金戈鐵馬的沙場,有較強的真實感,深受越南人民的喜愛。

      年初一的禁忌也頗多,如:不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債;還有不能幹農活,否則會驚動土地神,莊稼會遭殃;初一還不能掃地,即使掃了地也不能倒垃圾,要等3天後能動土時再倒。初二、初三兩天,已成家立戶的男子,若父母健在,必須向父母致以新年問候、敬贈禮品;若父母已去世,則要帶上供品,到長兄家拜祭父母之靈。初四,人們燒化紙錢、紙衣,以祭送祖先。這天,一家大小要共聚一堂,再吃一頓團圓飯。正月期間,越南民間常有許多活動,統稱爲“賞春”。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、遊覽名勝古迹等。

      越南各少數民族有各自的過節特色。如苗族在除夕夜習慣以齊放獵槍代替鞭炮,先到溪邊燒香祭禮後方打水回家煮年夜飯;吃年夜飯前要祭祖,飯後不能喝湯,認爲喝湯會使莊稼受淹;春節期間,全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、抛繡球等活動。

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