Graham Pie Crust一定烤箱烤嗎? 可微波嗎?

Graham Pie Crust一定烤箱烤?

不能用微波爐嗎??

因為我家只有微波爐耶...

Update:

那麼 如果把鋁箔拿掉呢

(依舊不死心 XD)

3 Answers

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  • nancy
    Lv 7
    1 decade ago
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    Graham Pie Crust 為什麼熟的材料 , 要先加奶油 , 糖 , 等用pie盤壓

    成型 , 放入烤箱烤 ?

    主要目的是讓Graham cracker 能和糖 , 奶油一起烤化混合 , 以便涼

    後定型 . 所以要達到這種目的 , 並非一定要用烤箱 :

    1. 可將 pie盤放在瓦斯爐上 , 用小火微烤至奶油及糖融化即可 .

    2. 以微火用炒鍋慢慢炒各料後再倒入pie盤趁熱壓密實 .

    3. 若用微波方式 ; 先用微波容器融化奶油 , 糖 , 及Graham cracker.

    拌勻後 ; 放入pie盤舖平壓實即可加內容物 , 再放入冰箱冷卻 , 切

    的時候才會完整 .

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/blog/rte/smiley_9.gif

    Source(s): 師曰
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  • Anonymous
    5 years ago

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  • 1 decade ago

    用烤盤紙包著進微波爐就可以啦..

    不過微波對身體不好哦..

    或者你用小火...用不沾鍋,不要抺油..也可以有烤的效果

    2007-12-12 11:15:59 補充:

    嗯..但是..會花很久的時間..而且..餅的盆子是鋁箔..

    不能進微波爐..所以...建議沒有烤箱..還是死心吧

    不然就要改做別種cheese派囉

    Source(s): me
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