花式調酒練習瓶要裝多少水?

我是初學者,我買了一個750ml的練習瓶,練習的時候要加水嗎?如果要加是要加多少??

我之前其實有問過這問題,不過我不太了解對方的回答!

另外,我在網路上都有看到有人在賣給練習瓶貼的膠帶,那是幹麻的阿??為什麼練習瓶會需要膠帶???

4 Answers

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  • 1 decade ago
    Best Answer

    首先

    要看你練習哪一種花式調酒

    先介紹你2種

    *Exhibition Flair (表演花式)

    它是比較花俏且華麗的~

    就是你看到丟3-4瓶那種就是屬於表演(SHOW)型態的

    因為是表演類型的花式調酒~所以酒瓶內只有一點點就甚至沒有酒

    夜店看的火瓶表演也算是一種Exhibition Flair

    以下是其中一種Exhibition Flair

    (主角是阿根廷的CHRISTIAN DELPECH)

    http://www.im.tv/VLOG/Personal/1242194/1974291

    *Working Flair (工作花式)

    今天客人在你面前點一杯酒

    你可以從拿杯子.裝冰塊.到酒.SHAKE.裝飾物.SOFT DRINK

    這些地方來玩一些花招~

    外行人看起來也許跟Exhibition Flair (表演花式)很相似

    但難度不同~

    Exhibition Flair 主要是以高難度的動作取勝

    而Working Flair (工作花式)難度在於酒瓶裡的酒水不一定是多或少

    所以就算酒瓶的酒是滿的~也要不讓他溢出~酒瓶相對也重2-3倍

    而且酒瓶有酒水相對少了很多轉瓶的動作~

    主要是拋物線的美感及流暢感取勝

    (不要小看切酒CUT.他也是一種WORKING FLAIR喔)

    以下是其中一種Working Flair

    (主角是阿根廷的CHRISTIAN DELPECH)

    http://www.im.tv/VLOG/Personal/1242194/1974318

    一般都會先學*Exhibition Flair (表演花式)

    因為不用裝水~熟練之後裝45-90 cc的水在練習

    進階才會練習*Working Flair (工作花式)

    剛轉換時會不太習慣

    因為很多動作不適合在Working Flair 中出現

    但習慣之後就沒問題了

    2007-12-11 01:11:02 補充:

    練習瓶在硬地上練還是會破的~

    所以大家平常還是會在軟墊上或草地上練習~

    我自己是不會貼膠帶拉~

    因為手感跟玻璃瓶就越差越遠了~

    貼膠帶主要是加強瓶子的強度~

    但是在練習瓶上我覺得沒有必要拉!!!

    2011-03-08 13:54:23 補充:

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    Source(s): 我的VLOG
  • 1 decade ago

    專業點切入 麥克說的很好

    exhibition flair表演花式

    表演花式裡(仔細看影片大家使用的是不易灑出的橡膠酒嘴,容量也不超過約3OZ)

    working flair工作花式

    工作花式裡(仔細看影片大家使用的是易灑出的鐵製酒嘴,容量就有到半瓶及滿瓶,著重在於<工作中>使用的花式技巧)

    這兩者都是花式調酒的技巧之一,也是更高領域的花式技巧動作!

    對於初學的朋友在學習基礎表演花式時先暫時不用加裝酒水練習,慢慢再將你所學的動作有了一貫的連接在加入水做練習,練習時要知道離心力的原理與瓶頭向上重要性!慢慢你就可以抓到不易灑出酒水的技巧了^^

    比較一瓶伏特加有700CC裝,市價約350元,假設1滴1CC,2CC=1元,當你用力一轉灑出1大圈,可想而知老闆的臉會有多臭...^^

    所以囉!懂得多、技巧純熟~你就不是叫做只會雜耍的bartender而是擁有專業技巧的調酒師囉!

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    我是barflair桃竹區職人訓練工作室負責人York Chen很高興認識你

    有相關問題也可到我們主網頁留言,相信志同道合的朋友們會為您找到最完整最專業的答案!一方面也可以彼此經驗分享^^

    調酒的世界歡迎您!懂得謙虛,學的會更多^^

    york

    2007-12-11 23:06:41 補充:

    不知道你說的是不是我們用的電線絕緣膠帶,有許多顏色,一般用來增加鋼杯本身重量與防止底部脫落及預防鋼杯互卡;說包瓶子防滑功能個人覺得有限,手感也與真瓶不同。要成為一個BARTENDER要學習要練習的知識與技術是無止境的,克服自己的障礙、突破自己的領域你才會更進步^^

    加油!!!

    york

  • Anonymous
    1 decade ago

    要等技術都熟練

    在開始加水

    不然可能會潑一地

    在來你可以先是著加 100 200 300

    先練習不要讓他溢出來

    如果都OK 你也可以 一直倍數往上加

    直接跳450

    但沒人加到滿唷

    因為在拋丟ㄉ過程 會溢出ㄉ

    大概 7 8分滿就很多ㄌ

    甚至有人為ㄌ保險 只加 4 5 分滿

    因為在考試 比賽 倒出來 會扣分ㄉ

    假如評審眼睛利害ㄉ話 可以看出來

    所以很多人不敢冒這ㄍ險

    除非大會有規定

    而膠帶 是因為有ㄉ瓶身都是 平滑ㄉ

    如果有水 可能會滑掉 甚至他本身就會很滑

    還有 有ㄉ人會流手汗

    這時膠帶可以止滑

    有ㄉ是為了包裝瓶身

    但最主要ㄉ 就是防滑

    以上是我一ㄍ字一ㄍ字打ㄉ 勿轉載 3Q

    Source(s):
  • 1 decade ago

    1.練習平最好裝一點水,因為畢竟妳要學的事要加酒進去才甩瓶,不過家的量不用太多,大約3OZ就夠了.

    2.那種膠帶是餵了不讓瓶子有損傷,或是貼在玻璃瓶上面的,比較不容易破掉,有貼膠帶的玻璃瓶,在落下後,也比較不容易爆開,安全性較大

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