Mia asked in 教育與參考考試 · 1 decade ago

關於法國藍帶LE CORDON BLEU

我喜歡餐飲指廚藝方面所以我想找間有關廚藝的學校,同時也想修管理的課程,在網路上我找到法國藍帶澳洲分校有我想要的課程,有廚藝也有管理

澳洲分校Bachelor of Business (International Restaurant & Catering Management) 商學士(國際餐飲與廚藝管理)

第一學期(校內六個月)

餐旅電腦應用系統

餐旅商業溝通

國際觀光與餐旅商業概論

餐食服務操作

飲料服務操作

餐廳餐食與飲料服務

藍帶烹飪(A)

葡萄酒研究

食物與酒的搭配哲學

第二學期(校內六個月)

業界實務實習(6個月)

第三學期(業界支薪實習)

人力資源管理

管理會計

管理資訊系統

行銷管理

商業資訊管理

餐飲管理

團膳與外燴管理

藍帶烹飪(B)

第四學期(業界支薪實習)

業界實務實習(6個月)

第五學期(校內六個月)

監督與管理

策略管理

商務管理

專案管理與商務系統發展

商業法

產業現代發展趨勢式論題

設備與資產發展與管理

綜合嗅覺、觸覺、食物與酒

澳洲分校提供讀完語言學校即可進入學校就讀

我想問的是在英國、美國、加拿大這些分校裡是否也有這樣的課程這樣的入學方式?

在代辦中心裡我只有看到法國跟澳洲的學校沒有其他地區的,我想去其他的分校我可以去哪裡找資料又該如何申請學校?

不好意思有一點長,謝謝你們花時間看完

希望知道的人士回答,不要貼些有完沒完的給我,也不要推薦其他的學校給我,希望能針對問題回答

1 Answer

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  • 1 decade ago
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    幫你看了一下藍帶的網站,

    你所想要的Bachelor of Business (International Restaurant & Catering Management) 商學士 只有在澳洲的阿德雷德校區才有.

    各校區的其他開課詳細內容可以在以下連結找到.

    https://programs.cordonbleu.edu/?lang=4&local=1

    雖然說澳洲分校提供讀完語言學校即可進入學校就讀, 不過最好還是考一下IELTS或托福來減少就讀語言中心的週數.

    至於怎麼申請, 網站上有提供線上申請, 所要準備的內容差不多是高中畢業證書和成績單(如果你高中畢業的話), 大學畢業證書和成績單(如果是大學畢業的話), IELTS或托福成績. 所有文件需為英文版. 線上所要填的內容應該都是些個人資料, 文件再補寄. (通常線上申請步驟都是這樣, 我沒申請過藍帶, 所以不知道實際情況)

    加油!

    Source(s): 自己, http://www.cordonbleu.net/
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