Trending News
6 Answers
- NancyLv 61 decade agoFavorite Answer
.【乳糖不耐症】
1.進行測試，調整乳糖攝取量，找出適合自己的食用量
2.補充鈣質，以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足
3.喝牛奶時配以其他食物
4.從每天的飲用量中一點一點增加，訓練自己的可耐性
5.食用優酪乳，最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳，在食用乳製品前吃一點，可減輕乳糖不耐症的症狀
6.吃乳酪或起司，特別是醱酵完全的硬乳酪
7.謹防填充劑，因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑
乳糖不耐症（Lactose Intolerance）
乳糖在消化道中須經乳糖脢的作用，水解消化為葡萄糖和半乳糖而後被吸收。當乳糖脢因先天性、原發性、或續發性等原因而致活性降低或缺乏時，乳糖無法被水解消化而產生滲透壓的影響效應。使消化道中液體負載增加，加速腸管蠕動，導致水樣腹瀉。另一方面，乳糖在腸道中亦可能被細菌發酵產生乳酸和二氧化碳，前者亦會使腸管中液體載負量增加，使腸壁擴張與加速蠕動，而二氧化碳等氣體之產生，則會有腹脹、腹痛或放屁等現象。上述因乳糖不能被消化吸收所導致的種種影響，稱為乳糖不耐症。
撰稿／記者 辛重毅
什麼是乳糖不耐症﹙lactose intolerance﹚
乳糖不耐症是一種隱性的遺傳缺陷，是因為分解乳糖的酵素beta-galactosidase缺乏所引起。負責製造 beta-galactosidase 的基因位在人類第二對染色體上，間單的說就是因為這e個基因不健全，使小腸絨毛細胞無法製造beta-galactosidase， 因此無法將乳糖分解為葡萄糖和辦乳糖以供人體利用。
為什麼乳糖不耐症的人喝牛奶就拉肚子？
牛奶中含有許多的乳糖，其中少部份乳糖可以被腸道中的細菌分解利用，剩餘過多的乳糖會使腸道的滲透壓不平衡，多餘的水分無法被大腸吸收而造成水狀腹瀉。
那我是不是也得了乳糖不耐症？
並不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症，全世界大約有百分之五十的人屬於乳糖不耐症，尤其黃種人和非洲黑人佔大多數。
聽說以後有基因藥丸可以治療？
根據費城 thomas jefferson大學中樞神經系統基因治療中心的matthew during教授的基因治療研究，他 將beta-galactosidase基因植入病毒的基因中，再將病毒送入大白鼠的腸道中，發現有百分之20的腸絨毛細胞開始製造分解乳糖的酵素，這可以算是一個很成功的研究，但因為乳糖不耐症並不是一種嚴重疾病，所以他們並不打算將此研究付諸臨床應用，只是用來作為其他較嚴重疾病﹙如糖尿病﹚的基因療法的研究參考。
那是不是就一輩子不能喝『ㄋㄟㄋㄟ』呢？
由於牛奶是很重要的鈣質來源，如果因為會拉肚子而不能喝牛奶，將來得骨質疏鬆症的機率會比較高。其實乳糖不耐症的患者還是可以喝牛奶，但原則是每次少量分幾次飲用，也可以配著其他食物一起飲用，就可以解決拉肚子的情況。
資料來源：during, matthew j et al. "peroral gene therapy of lactose intolerance using an adeno-associated virus vector." nature medicine 1998;4(10):1131-1135.
- 6 years ago
●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc/
●●●運彩遊戲、真人遊戲、電子遊戲、對戰遊戲、對戰遊戲●●●
●新舊會員儲值就送500點
● 真人百家樂彩金等你拿
●線上影片直播、正妹圖、討論區免費註冊
歡迎免費體驗交流試玩!
●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc/
- How do you think about the answers? You can sign in to vote the answer.
- HeliosLv 51 decade ago
你應該是lactose intolerance(乳糖不耐症?)
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E4%B9%B...
是缺少分解乳糖的酵素
在白人以外的人種都很常見
只是輕重程度
現在美國市面上有lactose free的牛奶喔
喝那個就沒問題了
台灣我就不清楚了
你可以去找找看
我也是從小就有這問題
所以牛奶or乳製品不能攝取過多
不過我有某個朋友說過他也是有
然後大量大量的喝牛奶
拉很久的肚子
就讓身體習慣而解決了=口=
不過我不敢嘗試就是了orz
Milk allergy(牛奶過敏症)
是一種食物過敏
是對牛奶的蛋白質過敏
這個好像是完全不能碰奶製品的
也沒有治療方法
算是挺麻煩的症狀
http://en.wikipedia.org/wiki/Milk_allergy
(找不到中文版 所以只有英文版的資料)
- 1 decade ago
這不是過敏.....而是你身體ㄉ乳糖酶無法作用.....原因有ㄎ能是因為你太久沒喝牛奶...導致乳糖酶太久沒作用...所以無法作用...
如果真ㄉ是因為這樣ㄉ話....那就要慢慢ㄉ嘗試喝.....但一次別喝太多....慢慢ㄉ增加......把乳糖酶叫醒
Source(s): 自己是讀護理的
