YY asked in 飲食其他 - 食物及飲品 · 1 decade ago

Barbie蛋糕

請問有無人知道,邊度有教人整barbie蛋糕呀???因為我打算去學整Barbie蛋糕.我想知道間嘢嘅名&聯絡電話,Thx^^

Update:

我係想出去學,唔係自學!!!

2 Answers

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  • 1 decade ago
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    可以去九龍灣間Right Cake度學, 我上星期去學整cake時, 個阿Sir Andrew Ng俾左D相我地睇, 話係黎緊D course的蛋糕相, 裡面有BARBIE蛋糕架! 你可以打去問下

    Right Cake

    地址 : 九龍灣美羅中心二期二樓三十六室

    電話 / 傳真 : 27550008

    E-mail : admin@rightcake.com / rightcakeco@yahoo.com.hk

    營業時間(更新) :

    11:30-8:30(星期一至五)

    11:30-6:00(星期六)

    11:30-4:00(星期日)

  • 1 decade ago

    不知何解圖片貼不下來...請瀏覽參考資料的網址

    啤啤得意之作--芭比娃娃蛋糕

    很久沒有焗過蛋糕了,因為媽打劉師奶一見我整餅就心煩,她說,家小,我每次焗蛋糕就像打一場仗,我惟有答應她會在一小時內完成,但這樣,使我不能焗出一個稱心滿意的作品來。

    幸而,最近我有了一個「蘋果廚房」,比肥媽的更大更齊全,一走進去,便可以大搞特搞,於是,我最近製作了一個夢寐以求的芭比娃娃蛋糕。

    圖片參考:http://blog.sina.com.tw/myimages/112/19824/images/...

    芭比蛋糕其實很容易做,焗定三個海綿蛋糕便可以了,這次,我做的是雜果蛋糕。

    圖片參考:http://blog.sina.com.tw/myimages/112/19824/images/...

    娃娃的裙擺是一個七層的蛋糕,你可以把它設計成A字裙,也可以像我這個公主裙,只要批得漂亮,你想點款都得。

    圖片參考:http://blog.sina.com.tw/myimages/112/19824/images/...

    把娃娃的裙批得靚靚的,然後插入公仔,開始設計這裝晚裝。我生怕失誤,不敢搞太多花臣,唧上一層層不同的彩色的cream就滿足了。

    圖片參考:http://blog.sina.com.tw/myimages/112/19824/images/...

    最後,用cream為娃娃唧上衣服,我是「浮誇號」,當然為她唧上手飾、頸鍊、耳環。一切完成了,與娃娃分別前,先來一個漂亮的合照。仙仙說,她記得金三珣都焗過這樣的蛋糕呢!

    圖片參考:http://blog.sina.com.tw/myimages/112/19824/images/...

    這個蛋糕超過四磅,大概可以供二十人吃。能做得出來,都未必吃得完。如果不是有大型生日會,睇怕都無機會整。幸而,今次機會降臨了。

    不過,製作這個蛋糕,最重要是唧花,而且手要好定,但這方面我疏於練習,非常之笨呢!但不細心研究,還是騙得吓人。雖然,這次唧出來的裙子不漂亮;另外,由於沒有放在雪櫃,幾小時後,裙擺的cream有點溶,些少下塌。

    不過,因為娃娃太高貴,而且夠晒份量,一出場大家只有「嘩然」,沒留意她很多缺撼。

    2007-05-14 16:32:33 補充:

    個參考資料出錯o左亂碼(應刪除 amp; ):http://blog.sina.com.tw/bella_bear/article.php?pbg...

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