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hjk asked in 科學生物學 · 1 decade ago

請問cell mass

請問何謂cell mass??(我不是指翻譯,而是他的定義)細胞質量裡面包還這麼多的東西,但是究竟是以什麼東西為主?而他的大小又代表著什麼意義呢?謝謝!!我真的一直弄不通...

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  • 1 decade ago
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    細胞質為透明的膠態原生質,其內含有顆粒狀或膜狀的構造,共計有內質網、核糖體、高基氏體、粒線體、溶體、中心體、葉綠體及微粒體等幾種胞器。這些胞器的構造和功能各不相同,各種胞器各司其所負責的生理功能。

    葉綠體

      高等植物的葉綠體呈圓盤形,每一個細胞含有20至100個具有生長及分生能力的葉綠體,電子顯微照像顯示,葉綠體是一種複雜的板層狀(lamella)構造,皮層排列緊密的部分就是含有葉綠餅(grana),其大小在0.3至1.7之間,圍繞著葉綠餅的物質稱作間質(stroma)。葉綠餅與葉綠餅之間有許多貫穿間之膜板連繫,因此在葉綠體中有葉綠餅的皮層(grana lamella),也有基質的板層(stroma lamella)。

      葉綠素捕捉光能之機能,與葉綠素在葉綠餅板層上面分布情形有關。通常是一層葉綠素分子層及一層磷脂分子層夾在蛋白質層間,這種安排列的構造更便於在光合作用的過程中,將能量由一個分子傳給鄰接的另一個分子。

    粒線體

      細胞需要有如ATP等分子以供應能量,使細胞內的各種活動得以進行。粒線體則是一種將碳水化合物中的能量轉成ATP分子以供應能量的胞器。粒腺體藉著氧氣的幫助,可由碳水化合物中提取較其他工具多的能量。

      粒腺體的大小相當於某些細菌。它呈圓形、馬鈴薯形、管狀或絲狀,它們形狀並非一定的。當細胞內的化學情況改變時,粒腺體則生長並擴散,甚至與另一個粒腺體癒合並分裂為二。

      粒腺體具有雙膜系統。外膜面對細胞質,而內膜通常有許多深且向內的折皺。如圖所示,此系統造成兩個隔室:膜間隙(intermembrane space)(位於兩層膜之間)及粒腺體基質(mitochondrial matrix)(最內層的空間)。氫離子及電子由一個隔室送至另一個隔室,因而造成ATP之形成,最後氧與電子及氫離子結合而形成水。

      典型的真核細胞內含有十二個至成千的粒腺體。動物細胞的粒腺通常比植物細胞多。肌肉細胞,部分神經細胞及特化為吸收或分泌物質的細表面具有較豐富的粒腺體。這些細胞均消耗較多的能量。

    核糖體

    由大、小兩種蛋白質次單元與rRNA組成。

    附著於粗糙內質網 ( rough endoplasmic reticulum上的核糖體製造的蛋白質是準備分泌到細胞外或構成細胞膜的蛋白質。游離於細胞質的核糖體所製造的蛋白質是細胞內要使用的。

     

    內質網

      內質網為一由膜所圍成的連續性網狀構造。但在切片中卻無法看到其連續性,只能看到不相連的圓形或長形的構造。內質網的小池排列呈平行狀。此種形式的內質網,因有許多核糖體附在上面,故稱為粗糙內質網 ( rough endoplasmic reticulum ),以與一些沒有核糖體附著的內質網,稱為平滑內質網 ( Smooth endoplasmic reticulum )區別之。

      內質網是一種具有多種功能的胞器,可以合成與運送蛋白質,糖蛋白與脂蛋白,合成膽固醇,固醇類以及磷脂類等,它也參加肝醣的代謝。

    高基氏體

    1954年在平滑內質網附近的扁平小池與小泡,後來被認定為高基氏體 ( Golgi complex )。

    由許多層扁平囊狀膜構成,其內含酵素。為分泌物合成與蛋白質(構成細胞膜的蛋白質和分泌至細胞外的蛋白質)加工的場所。兩側的小囊泡為「分泌小泡」,裝載要分泌至細胞外的物質。

    中心粒

    植物幾乎沒有此構造。在細胞內為兩個一組,每組由9束微管蛋白構成。細胞內有中心粒的生物,其生活史中至少有一種細胞(如精子)具有鞭毛或纖毛(如草履蟲)。細胞分裂前會先複製。與細胞分裂、鞭毛或纖毛的形成有關。

    小泡

    細胞內有許多小泡狀構造,都是由脂質膜包圍的小囊泡。各類小泡膜上蛋白質與內部裝載的物質各不相同。是細胞內脂質膜系統的一部份。

    分泌小泡:裝載於高基氏體合成,要分泌至細胞外的物質。

    轉運小泡:裝載要由內質網運至高基氏體的物質。

    飲泡:裝載「胞飲作用」攝入的物質

    食泡:裝載「吞噬作用」捕食的微生物或食物。

    溶體:內含水解酵素。與食泡結合後,將酵素釋入食泡進行胞內消化。細胞自殺時,溶體會破裂。

    微粒體:某些特定細胞才有(如肝細胞),所含酵素各不相同,但都含過氧化氫酵素。

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