打拋豬肉的醬去哪買

網路上有簡易的作法,加入XT醬包 Holy Basil Paste1包(中文標示為九層塔醬),說在頂好買的到,可是我卻找不到這種醬包.還有那裡買的到?我在中部.

如果要加魚露,那一種品牌比較衛生,風味比較好?或是要告訴我方便就地取材的作法.

Update:

九層塔醬 (青醬) 那一種品牌口碑好?

2 Answers

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  • 1 decade ago
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    Holy Basil Paste = 九層塔醬 = 青醬

    你可以去大型賣場買,它放於義大利麵醬區,如看到羅勒醬也可以買.

    羅勒醬=青醬=九層塔醬 羅勒在台灣稱為九層塔

  • 1 decade ago

    打拋醬並不是青醬!!!!!!

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