Lv 7
asked in 餐廳與小吃台灣其他料理 · 1 decade ago

什麼是「黑橋牌」「吉野家」?

什麼是「黑橋牌」「吉野家」?我知道黑橋牌是一種品牌,但不知道是賣什麼食品,是香腸嗎(印象中)?

Update:

突然覺得有點餓︿︿

4 Answers

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  • 1 decade ago
    Best Answer

    「黑橋牌」

    關‧於‧品‧牌

    1957年,黑橋牌食品創辦人-陳文輝先生,在台南運河旁俗稱「烏橋仔」的地方,成立了黑橋牌肉品加工店,是為「黑橋」品牌的起源。

    經‧營‧信‧念 - 好心腸的堅持

    黑橋牌一向以作好香腸聞名,並相信只有好心腸,才能作出好香腸,在這樣的理念下,黑橋製造香腸時始終堅持採用後腿肉、堅持醃六對時、堅持不摻粉等三大原則,使黑橋的香腸滋味,道地實在,名聞遐邇。

    近五十年來,黑橋始終將食品事業當作良心事業,只要是黑橋出品的各種肉類加工製品,都含有黑橋牌好心腸的堅持。

    http://www.blackbridge.com.tw/blackbridge/about.as...

    「吉野家」

    西元1899年于日本的築地漁市場中,開設第一家店面,提供漁市場內人員~~快速.便宜.美味的快食,會取名吉野家,是因為老闆是從一個叫~~吉野町的地方出生並希望有家ㄉ感覺.

    吉野家的商標是外側的白圈很明顯就是一個碗;內部的黑圈是日本相撲中〝橫綱〞級的代表,

    橫綱等於是相撲中的冠軍,代表台灣吉野家的牛丼是屬於橫綱級的食物;

    橫綱中的牛代表台灣吉野家使用最好吃的牛肉,至於Y字型則是代表

    吉野家YOSHINOYA的字首。

    吉野家是〝丼的專賣店〞,丼字唸〝動〞,意思是白飯上

    鋪一層料理的就叫丼,等於是日本式的燴飯,像在白飯上

    有鋪牛肉的叫牛丼,鋪雞肉的叫雞錦丼。台灣吉野家原本和日本

    一樣只有賣牛丼,但為服務更多的消費者,我們針對國人的

    口味與需求,陸續開發出雞錦丼、東坡丼和雙寶丼,

    之間再加上不斷的改良,希望能得到消費者的肯定。

    副商品部份開發出沙拉、茶碗蒸、相思紅豆湯、玉米濃湯等

    〝日本風、台灣味〞的商品。

    Source(s): 知識+
  • 1 decade ago

    恩..黑橋牌是品牌

    現在大多都是生產禮盒(過年過節送禮那種)

    香腸.臘腸.烏魚子之類的東西

    吉野家?= =" 牛丼飯呀!(來自日本)連鎖平價餐廳

    好吃!好吃!

    Source(s): 有吃過日本的吉野家
  • wy
    Lv 4
    1 decade ago

    黑橋牌:

    就是賣一些豬肉方面的東西

    像香腸阿.豬肉乾阿....什麼的

    吉野家:

    台灣第一家以賣牛丼為主的連鎖店

    他有很多很多

    都很好吃

    2006-02-11 23:52:51 補充:

    附上"黑橋牌"的網址:http://www.blackbridge.com.tw/blackbridge/about.as...

    2006-02-11 23:54:13 補充:

    吉野家是日本來台的在台灣是第一個以牛丼為主的店

    Source(s): 自己超愛吉野家的雞錦+家附近有黑橋牌
  • 1 decade ago

    黑橋牌是品牌沒錯,除了香腸還有肉鬆等等之類的商品。

    而吉野家是日本的便當店,在台灣也有分店喔!

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