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Lv 5
? asked in 健康疾病與處置其他:疾病 · 2 decades ago

啦肚子為什麼不能喝乳製品呢??

腸胃型感冒~~不斷的上吐下瀉~~~去看醫生他竟然說:不能喝乳製品???這是為什麼呢????

2 Answers

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  • wing
    Lv 6
    2 decades ago
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    乳糖不耐症(Lactose Intolerance)  乳糖在消化道中須經乳糖脢的作用,水解消化為葡萄糖和半乳糖而後被吸收。當乳糖脢因先天性、原發性、或續發性等原因而致活性降低或缺乏時,乳糖無法被水解消化而產生滲透壓的影響效應。使消化道中液體負載增加,加速腸管蠕動,導致水樣腹瀉。另一方面,乳糖在腸道中亦可能被細菌發酵產生乳酸和二氧化碳,前者亦會使腸管中液體載負量增加,使腸壁擴張與加速蠕動,而二氧化碳等氣體之產生,則會有腹脹、腹痛或放屁等現象。上述因乳糖不能被消化吸收所導致的種種影響,稱為乳糖不耐症。這是由於乳糖不耐症所引起的!!什麼是乳糖不耐症﹙lactose intolerance﹚  乳糖不耐症是一種隱性的遺傳缺陷,是因為分解乳糖的酵素beta-galactosidase缺乏所引起。負責製造 beta-galactosidase 的基因位在人類第二對染色體上,簡單的說就是因為這一個基因不健全,使小腸絨毛細胞無法製造beta-galactosidase, 因此無法將乳糖分解為葡萄糖和辦乳糖以供人體利用。 為什麼乳糖不耐症的人喝牛奶就拉肚子?因為牛奶中含有許多的乳糖,其中少部份乳糖可以被腸道中的細菌分解利用,剩餘過多的乳糖會使腸道的滲透壓不平衡,多餘的水分無法被大腸吸收而造成水狀腹瀉。  並不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症,全世界大約有百分之五十的人屬於乳糖不耐症,尤其黃種人和非洲黑人佔大多數。提供你治療的小妙方我自己也是這樣治的【自我治療小妙方】【乳糖不耐症】1.進行測試,調整乳糖攝取量,找出適合自 己的食用量2.補充鈣質,以免因乳糖不耐症少喝牛奶而 導致鈣質不足 3.喝牛奶時配以其他食物4.從每天的飲用量中一點一點增加,訓練自己的可耐性5.食用優酪乳,最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪  乳,在食用乳製品前吃一點,可減輕乳糖不耐症的症狀6.吃乳酪或起司,特別是醱酵完全的硬乳酪7.謹防填充劑,因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑 參考資料:http://nutri.tmu.edu.tw/networks/Dictionary/Lactos... http://health.healthonline.com.tw/baby/article/b00...

  • 2 decades ago

    有些人一喝牛奶就拉肚子,一般人稱之為牛奶過敏。事實上,它包括兩個較常見的原因:一個是對牛奶蛋白過敏,另一個則是今天要討論的主題--乳糖不耐症(lactose intolerance)。對牛奶蛋白過敏的患者容易併有其他的過敏疾病,如:哮喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等。而乳糖不耐的患者則只有局限於腸胃道的不適症狀。什麼叫作乳糖不耐症?會有什麼症狀? 牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收,小腸粘膜所分泌的乳糖脢(lactase)(註:脢應作(西每))會將乳糖分解為較小分子的葡萄糖及半乳糖,然後才能被腸粘膜吸收,供人體利用。乳糖不耐症的患者因為他們的小腸粘膜無法製造足夠的乳糖脢,所以在喝了牛奶或是吃了奶製品後,無法完全消化其中的乳糖,這些未經消化吸收的乳糖被送到大腸之後,會被大腸內的細菌發酵分解,而成為大量的短鏈脂肪酸及氣體,並使大腸內容物成為高滲透壓的狀態,吸入大量的水份,因而產生噁心、腹瀉、腹脹、腹絞痛、及頻頻放屁的症狀,這些症狀通常在吃了牛奶或奶製品的30分鐘到兩小時後發生。什麼人較容易有乳糖不耐症? 其實先天完全無法製造乳糖脢的情形極少。以全世界的人口來講,大約有50%以上的人有乳糖耐受不良的情形,其中以亞、非人種發生的機率尤高。但他們絕大多數並不是完全無法製造乳糖脢,只是製造量不足。 小腸粘膜製造乳糖脢的能力一直到胎兒的晚期才開始上昇,但是到了兩、三歲大時即開始衰退。所以,乳糖不耐的情形比較容易發生在早產兒、較大的小孩及成人的身上。嬰兒及小小孩通常都能製造足量的乳糖脢而少有乳糖不耐的情形,他們的乳糖不耐多發生在腸道感染之後。因為小腸粘膜製造乳糖脢的活性最強的地方是在小腸粘膜最頂端的地方,而這裡正是最容易因致病原(如:輪狀病毒)的破壞而剝落的部位。這就是為什麼嬰幼兒常在腸胃道感染後變成慢性腹瀉的最主要原因。

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