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Anonymous
Anonymous asked in 餐廳與小吃台灣咖啡茶飲與甜品 · 2 decades ago

請問龜玲膏是用什麼做的?

請問龜玲膏是用什麼做的?

請問龜玲膏是用什麼做的?

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  • 2 decades ago
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    龜苓膏

    [功效] 特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、

       多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、

       習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染,

       如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症,

       如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,

       皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

    [材料] 龜板、蜂密、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、

       防風、土茯苓、蜜銀花、苦草、苦參、甘草等。

    [作法] 將配料熬燉精製而成 

    成分:

    採用野生金錢龜、鮮鱉甲、鮮土伏苓及20多味中藥熬煉足30小時而成。

    藉以改善體內器官功能,促進新陳代謝、養顏、防癌、皮膚,當然它也有女性朋友最喜歡的養顏美容功效、風濕、喉痛、痔瘡、痱滋及便秘等。

    年紀較大之人常服更可預防中風。

    患皮膚病時間長久者每天服用一盅,不間斷地服用一至兩個月,必見功效。

    龜苓膏原本是中國清朝咸豐年間的宮廷中草藥食品,後來流傳到民間,大受歡迎;

    直接從最懂得養生也最愛吃龜苓膏的香港進口,經由現代專業技術脫水乾燥精製而成,採用完全真空包裝,保留道地龜苓膏的風味;

    香港的人都知道香港人極愛吃龜苓膏,而且龜苓膏專賣店也比比皆是,但是1盅龜苓膏要價往往高達50~60元港幣(折台幣200~250元)。

    蘋果龜苓膏拔絲

    材料:龜苓膏,蘋果,紅糖

    做法:蘋果、龜苓膏切片,在2片蘋果片中夾1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

    特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。

    銀耳蓮子龜苓膏

    材料:龜苓膏,銀耳蓮子羹

    做法:將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

    特色:龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

    紅豆相思龜苓膏

    材料:龜苓膏,紅豆羹,煉乳

    做法:將龜苓膏切成小塊,均勻的淋上紅豆羹,再澆上煉乳,即可食用。

    特色:混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦,再有煉乳奶香的調配,和自己的愛人一起吃最合適不過了。

    *食用方法:

    一包龜苓膏粉(250g)加2000cc的冷水,完全攪拌均勻為止。另置於瓦斯爐或電磁爐4000cc煮沸後,用中火邊煮邊攪拌,待煮沸半至一分鐘後關掉爐火,把上面一層泡沫瀘掉即完成。

    冰箱冷藏後食用時,可依可以喜好選擇淋上蜂蜜、椰奶、養樂多或奶精球其中一種一起食用,更加香醇味美。

    [功效] 特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染,

    如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症,

    如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

    龜苓膏的功用

     龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳謝,提昇人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸,這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。

    ※ 如何辨識龜苓膏的好與壞

     生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉,將龜板及其中藥的有效成分提煉出來,故產品呈現濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦,吃後有迴甘的味道。質滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

    ※ 食用龜苓膏有何禁忌

     因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品,因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用,體質虛弱者也不宜常食。

    龜苓膏的吃法 加蜂蜜以外,還可以加煉乳或切成小塊和八寶粥拌著吃。味道都不錯。

    http://www.kungwotong.com.hk/ 恭和堂龜苓膏 香港

    http://www.donlong.com.tw/ 東隆堂龜苓膏 屏東

    http://www.beans-group.com.tw/ 豆之家零食 桃園

    http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/aug/4/life... 香港

    http://www.hoitintong.com.hk/ 海天堂鮮製龜苓膏 香港

    http://www.cdn.com.tw/daily/2002/12/29/text/911229... 許留山

    http://www.tzt.com.hk/ 同治堂 香港

    http://www.sunten.com.tw/store.phtml?c=40

    http://www.sunten.com.tw/food.phtml?c=13&type_id=4

    http://tw.lifestyle.yahoo.com/5e493943/050820/5/27...

    Source(s): 知識+
  • Anonymous
    2 decades ago

    龜板、土茯苓、倉朮、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中藥材。

    作法

    遵循古法煉製而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鐘頭。

    功效

    袪毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘。

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