Anonymous
Anonymous asked in 食品與飲料其他:食物和飲料 · 2 decades ago

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

請問一下香茅草有什麼作用,可以回答我嗎.........謝謝

3 Answers

Rating
  • 2 decades ago
    Favorite Answer

    香茅草(lemongrass),又稱檸檬香,學名Citronnelle,為禾本科,香茅屬,多年生常綠草本植物,廣泛的栽培在熱帶及亞熱帶地區347。1911年,日人岩元曾引進香茅草栽植。1950年代起,台灣香茅油產量居世界第一位,苗栗縣的產量占全省80%。1968年,推出人工合成香茅油,香茅種植面積逐漸減少。

    <特徵>

    屬束生的稻科植物。全草散發檸檬香﹐熱帶地方的料理中經

    常使用。據說香味比檸檬餘留更久﹐因此也被用來採集香料。外觀和摸起來的感覺﹐和芒草非常相似。

    <栽培>

    適合氣候溫暖的環境﹐若庭園還頗溫暖﹐有時可直接培植於

    互外﹐但一般都會在秋末時節﹐將上部剪去﹐移植到屋簷下或室內。秋季或春季可分株加以繁殖。根對於泥土的拉力較弱﹐移植時要特別注意。

    <藥效>

    具有提高消化機能﹑治療貧血﹑疼痛的效果。用於芳香療法

    時﹐能改善血液循環﹐調節肌肉張力。精油富有殺菌力。

    <利用法>

     事實上,香茅有許多種類,皆可提煉為香油。榨取的方法有二種,一為傳統式,二為新式蒸餾法。傳統式是將原料草切斷二、三寸,放在灶釜之上木製的甕內,加熱後,從釜中發出的水蒸氣,帶著水分流出之油,聚集冷卻,即為香茅油。

      香茅油具有獨特的清爽香氣,用途除煉製香水外,還可作為人工顏料及香料,如化妝品、香皂、軟性飲料、清潔劑等香精料,且應用的歷史悠久。此外,傳統或民俗醫療應用上,香茅被認為有袪風及驅蟲作用,具有放鬆精神、除蚊去蟲、忌避的用途。在四、五十年代興起種植香茅草,用來提煉製造香水的原料,並做為婦女潤髮、擦抹用途。

      記得三、四十年前,父兄利用工餘之暇,到本縣頭汴坑山林地開闢幾分的埔園,種植薑、菅草、香茅草等。採收香茅後,大部分販賣,少部分提煉香油自用。

      《台灣通史》在〈草之屬〉提到,「香茅:味香,可製香水。」350可知在日治時代,或更早之前,先民已懂得利用香茅提煉植物性香油,應用在日常生活中。

  • 6 years ago

    香料=香精

    大部份的售價都是80元

    如果是要找食品香料香料,介紹一家配合已久廠商,高倍數食用香精,價格很便宜......只要是食品香料商品,可以去看看

    專門批發供應給食品用香料廠商,來製做食品,也可拿來做香包香水香皂香水,產品是食品級,可供食用非食用

    產品如下:

    中藥,芒果,草莓,鳳梨,冬瓜茶,薄荷,黑糖,玫瑰,藍莓,楊桃,蔓越莓.荔枝.仙草.蘋果.香茅.綠茶.芭樂.茉莉花.百香果.佛手柑.紅茶.薰衣草.伯爵.香草.玉蘭花.烏梅.桂花.金萱.蜂蜜.仙楂.香菇,水果,汽水,紅茶,綠茶,香料,香草粉,糖果,果汁,食品添加物..的香精香料

    博溢香料 網址:http://www.cob.tw/

  • Anonymous
    2 decades ago

    香茅草的作用 應該還香茅油一樣吧

    可以驅蟲 除臭 防霉 去污

    製作成香精油 可以讓人紓解壓力 提神醒腦

    Source(s): 不知道為什麼 旁邊剛好有瓶香茅油
Still have questions? Get your answers by asking now.