Anonymous
Anonymous asked in 遊戲與休閒活動其他:遊戲與休閒活動 · 2 decades ago

所謂的PUB到底是指哪一種?

所謂的PUB到底是指大家都在裡面跳舞, 也有酒吧檯, 人很多很擠, 且也很吵(有點類似舞廳那種) 還是大家都很安靜在裡面品酒, 然後背景音樂放著古典/爵士的音樂呢????而且大家看起來都很有氣質.....(有點像是小說寫的那種)

有點搞不清楚, 所以希望各位大大能夠替我解惑唷!! ^ ^

先謝謝各位嚕!!

5 Answers

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  • Anonymous
    2 decades ago
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    你幾歲呀?未成年不可以進入呢!

    有很多不同類別呀…

    台灣的Pub,有談話性的,有跳舞的,有現場演奏的,當然有也看辣妹跳舞的…有很多呢!但是都脫離不了”酒”!

    未成年不要去!!以下是網路的資料供你參考

    論PUB的形象

    呂鴻賓

    首先,拿家人當試驗對象提出上述問題。

    第一個徵詢對象是大哥,他在大陸吳錫和上海開公司,去過「上海寶萊納啤酒餐廳」好幾次,在台灣的五股工業區也開了一家管件製造公司,專門外銷到國外的啤酒設備公司,我猜他當然對PUB不外行。沒想到他的答覆讓我嚇了一大跳。他是這麼說的:「我祇是去吃飯,從來沒注意他們在做什麼,反正我對他們的事也沒興趣。投資開PUB?除非確定賺錢,否則甭想。」哇,居然有這麼遲鈍的人,太令人吃驚了。

    其次是弟弟。他在新竹科學園區做生意,常陪客戶去新竹市區的PUB,我又自以為是的認為他一定很瞭解PUB,但他的答覆同樣叫人吃驚。他是這麼說的:「要不是為了做生意,我才不會去那種地方!」奇怪呀,既然對PUB那麼反感,為何不找個舒服的飯店或正式的餐廳,何必那麼勉強自己呢?

    第三個徵詢對象是個媒體編輯,他甚至出版過一本介紹台北的PUB的小書,想當然爾他必然十分瞭解PUB的角色囉?想不到他的答覆卻是這麼說的:「唉,很久沒去了,沒意思嘛!」不會吧?怎麼這麼離譜呢?

    第四位徵詢對象曾經自己經營過三家PUB,還曾遭當年的菸酒公賣局查緝過,是個鬧過大新聞,打過大陣仗的知名人物,我猜他對經營PUB必然雄心勃勃,好歹再重新玩一票吧?想不到他居然說:「不玩了,沒意思,沒賺到錢就算了,連朋友都跑光了,還能再玩嗎?」怎麼回事?他碰到鬼了嗎?

    祇有第五個徵詢對象肯定PUB的功能,她還是個女孩呢,任職於一家旅遊出版公司當編輯,常常加班熬夜趕稿,PUB成為深夜時分唯一開門營業的場所。

    徵詢結果五比一,百分之八十對百分之二十,顯示PUB還未在台灣建立起正面

    的形象。事實上,台灣各大城市的PUB數量仍然不少,這又說明什麼呢?

    PUB是一種「純粹的西洋文化」,源自於四、五○年代的美軍顧問團,帶來了西式的酒吧(BAR)形式,開始流行於各大飯店,訓練出許多吧台服務人員。台灣本土的PUB自1987年開放國外煙酒進口後,呈現雨後春筍的盛況,1997年是個指標年,因為那年許多出版社不約而同的推出全省各地PUB的詳細資料,台北市幾個人潮聚集的商圈,隨便數都可以找出三十家以上各式各樣的PUB,這個成績印證1987到1997是台灣PUB的黃金時代。

    但是,不過才五、六年之間,許多PUB都消失了,一般的說法是房租,裝潢費和人事費太貴,即使生意很好業者也無利可圖,而且工作太累,大家吃不消。

    我同意上述的說法,但事實卻比外表的瞭解更為嚴酷。

    一.一.政府一直把PUB看成「特種行業」,從未認真研究PUB的社會功能和社會

    角色,提供業者健康的經營環境和完整的輔導措施,所有PUB經營者都必

    須設法鑚法律漏洞,在法律邊緣謀生。

    二.二.想經營PUB的業者,根本拿不到正式的營業執照,他們的營業執照上標示的都是「小吃店」的名義,繳交的是小吃店的營業稅。

    在PUB事業歷史最悠久的英國,開一家PUB必須取得許多執照才能開店。

    三.三.台灣長達一世紀的菸酒專賣政策,全面扼殺了民間學習釀酒的知識,技術和

    經驗的機會,完全封殺了台灣人研究酒類技術的愛好和興趣。研究酒文化的

    人完全沒有機會發揮,酒文化的交流僅限於某些專業人士而無法普及。

    上述嚴苛的環境不僅剝奪民間研究和發展的機會,甚至連大學院校都沒有任何酒類研究的系所。台灣真的是名符其實的「酒文化沙漠」!其影響所及呈現出極為荒謬的現象:

    第一是,酒類進口商的廣告總是誇大其辭,卻總是不知所云。

    第二是,不論酒類進口商如何推薦自家代理的商品,大多數民眾卻仍然一頭霧水,

    無法從酒瓶上的商標讀出基本資訊,做出基本判斷和正確的選擇。

    第三是,絕大多數站在第一線的業務人員,甚至完全無法正確的介紹產品知識

    給消費者。

    第四是,在PUB工作的人根本不需要具備任何酒的知識,他們更需要的是和客人「瞎掰」,「做公關」的本事。

    此外,許多常去PUB消費的人,或許從未質疑過「為何他們都在晚上六點鐘以

    後才開門營業?」英國,德國,荷蘭,比利時的許多城市PUB卻都在中午過後

    就開門營業,許多鄉村的PUB甚至從早上就開門。

    或許,英國於1971年開啟的「啤酒革命」(Beer Revolution),又稱為「啤酒文藝

    復興運動」(Renaissance of Beer),也該在台灣上演吧?【End】

    【作者資料】

    姓名:呂鴻賓 統編:H101236931

    住址:231新店市中興里九鄰中興路一段183號9樓

    Tel & Fax:2911-1120 Mobil:0921-435-791

    Bank Account:聯邦銀行仁愛分行015-50-012025-5

    Source(s): 親身體驗&網路
  • Anonymous
    6 years ago

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  • 1 decade ago

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  • 1 decade ago

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  • 2 decades ago

    PUB一字是源自英國

    英國氣候多陰雨,在家呆不住的男人常聚集在公眾的酒吧聊天,社交或商討議題,這類公眾Public場所英國人簡稱PUB.

    2006-02-06 14:02:15 補充:

    PUB一字是源自英國

    英國氣候多陰雨,在家呆不住的男人常聚集在公眾的酒吧聊天,社交或商討議題,這類公眾Public場所英國人簡稱PUB.

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