請問各位大大...

請問各位大大...啤酒酵母的功用是什麼.???

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  • Anonymous
    2 decades ago
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    啤酒酵母 BREWER"S YEAST

    酵母菌對關心健康的你,想必並不陌生,從飲食、保養、瘦身、醫學等各個領域皆積極研究酵母菌的最新應用方式,尤以時下最受矚目的酵母菌-啤酒酵母,從優酪乳到保養品,這樣強大而吸引人的美麗秘訣,讓追求美麗的漂亮寶貝們又有了新的期待,究竟啤酒酵母有多大的功效,就讓我們深入了解它的無限魅力。

    一聽到酵母,大家心裡閃過的低一個念頭一定是優酪乳,其實除了優酪乳外,酵母被運用在保養品上也已有一段時間囉!沉靜已久的酵母話題,隨著最近的啤酒酵母+優酪乳以及啤酒酵母+保養品,讓大家對於啤酒酵母產生了許多的好奇,究竟啤酒酵母的成分為何?還有哪些酵母可以作為保養品成份呢?

    啤酒酵母維持你的好身材

    啤酒酵母內的許多成分,對於注重身材窈窕及健康的女性們有非常大的吸引力,從啤酒酵母的成份中含有蛋白質、維他命B群、氨基酸、食物纖維、核酸等等,就可以了解都是維持纖瘦的絕佳成分。

    蛋白質:可使血糖穩定性的時間較長,較不易產生飢餓感。

    氨基酸:能幫助加速體內新陳代謝,維持穩定的體重。

    食物纖維:可刺激腸胃蠕動,預防便秘的情形。

    維他命B群:可幫助脂肪代謝,並加速熱量的轉換、燃燒。

    核酸:可幫助細胞再生、減緩老化的速度。

    啤酒酵母能幫助恢復窈窕身材,但是可別藉著這樣的瘦身秘訣,而每天肆無忌憚拼命吃高熱量的食物,這樣再多的啤酒酵母都救不了你,還是必須搭配正常的飲食與運動,才能讓啤酒酵母發揮更完美的功效。

    Source(s): 文獻
  • Anonymous
    2 decades ago

    啤酒酵母的有效成分與作用:

    ※ 有效成分約50種,是含維生素B群最豐富的天然食品,且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質、核酸和多種酵素,被營養學界譽為最有魅力的營養品。

    ※ 含有約50%人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等,能增強體力,是提供人體健康活力的強力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。在歐美和日本,

    啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前產後或病後之補養品。

     

    ※ 醫學報告指出:

    食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群,因此必須每天補充,以維持健康。如果您容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食慾不振,那麼您很可能是缺乏維生素B群。每天食用天然維生素B群最豐富的啤酒酵母來促進食慾、維持健康是最佳選擇。

    ※ 孕婦和授乳期的婦女,比平常更需要營養,啤酒酵母含有促進胎兒發育和母體健康所必須的完全蛋白質、維生素B群、礦物質、核酸等,是孕婦

    幼兒及體質衰弱者的最佳保健食品。

     

    啤酒酵母較重要之成分及功效簡述於下:

    § 維生素B1:參與能量代謝,維持心臟、神經系統的功能,維持正常食慾。

    § 維生素B2:參與能量代謝,維持皮膚健康。

    § 維生素B6:參與胺基酸的代謝,維持紅血球正常大小及神經系統的健康。

    § 葉 酸:參與紅血球的形成,維持胎兒的正常生長與發育。

    § 生 物 素:參與能量及胺基酸的代謝。

    § 泛 酸:參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

    § 鎂:構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟

     

    啤酒酵母的有效成分與作用:

    ※ 有效成分約50種,是含維生素B群最豐富的天然食品,且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質、核酸和多種酵素,被營養學界譽為最有魅力的營養品。

    ※ 含有約50%人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等,能增強體力,是提供人體健康活力的強力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。

    在歐美和日本,啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前產後或病後之補養品。

    ※ 醫學報告指出:食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群,因此必須每天補充,以維持健康。

     

     

    啤酒酵母較重要之成分及功效簡述於下:

    § 維生素B1:參與能量代謝,維持心臟、神經系統的功能,維持正常食慾。

    § 維生素B2:參與能量代謝,維持皮膚健康。

    § 維生素B6:參與胺基酸的代謝,維持紅血球正常大小及神經系統的健康。

    § 葉 酸:參與紅血球的形成,維持胎兒的正常生長與發育。

    § 生 物 素:參與能量及胺基酸的代謝。

    § 泛 酸:參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

    § 鎂:構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟

    肌肉及神經等正常功能。

    § 鈣:構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性

    幫助血液凝固。控制細胞的通透性。

    啤酒酵母中豐富的維他命B群、胺基酸、多種維他命、礦物質、核酸、glutathione等,就像是天然的綜合維他命,

    可紓解壓力﹑補充體力,是熬夜時的營養補給來源。

    啤酒酵母的維他命B群中天然維他命B1含量也很高,維他命B1是參與能量代謝的營養素,可維持心臟、神經系統的功能並維持正常的食慾。

    而酵素與豐富的氨基酸、蛋白質可協助孩童與銀髮族獲得優質的蛋白質。素食者常缺乏的B1、B2、B12可在啤酒酵母粉中獲得完全的滿足。所以啤酒酵母特別適合素食者、成長期的孩童、懷孕、授乳期婦女、病後復原者、功課及精神壓力大的學生,連上班族也很適合。

  • jerry
    Lv 4
    2 decades ago

    啤酒酵母的有效成分與作用:

    ※ 有效成分約50種,是含維生素B群最豐富的天然食品,且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質、核酸和多種酵素,被營養學界譽為最有魅力的營養品。

    ※ 含有約50%人體易於吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等,能增強體力,是提供人體健康活力的強力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。在歐美和日本,

    啤酒酵母是醫師和營養師最常推薦的產前產後或病後之補養品。

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