Anonymous
Anonymous asked in 科學化學 · 2 decades ago

關於鉻的問題......

哪些鉻對人體有益?

哪些鉻對人體有害?

2 Answers

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  • Yy
    Lv 7
    2 decades ago
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    一般認為三價鉻是胰島素之輔因子,其效果主要在促進胰島素之作用,添加三價鉻可使胰島素之細胞膜接受體之數目及親合力增加,因而加強胰島素之生理活性。胰島素之活性增強則可促進同化代謝而抑制異化代謝,可增加醣類利用,增加胺基酸之主動運輸及促進蛋白質之合成,同時胰島素可加強生長激素之量,及加強生長激素之效應,故可促進肌肉之生長發育。胰島素可促進肌肉或脂肪組織攝取利用葡萄糖及三酸甘油酯,而抑制脂肪細胞之分解釋出脂肪酸。鉻促進胰島素之活性,則可減少脂肪酸之被肝臟利用合成三酸甘油酯,所以VLDL 減少;且肝臟之 LDL 接受體會增加,則血中 LDL 之清除率也會增加。相反的,有益健康的 HDL-C 則可因胰島素之增強而提高。

    有關鉻的毒性報導,普遍認為六價鉻比三價鉻更具毒性;六價鉻為致癌、致突變物質,並可引致腎炎。但是於食物中多以三價鉻型態存在,而三價鉻則被認為較無毒。給予人口服2-10mg 之六價鉻後發現99.7% 六價鉻之於進入循環系統前已轉變成三價鉻。

    大部份有關鉻中毒之報導,大多為六價鉻引致。關於三價鉻毒性的報導則較小。一般認為三價鉻毒性較小。

    無機三價鉻鹽之口服吸收很差,所以毒性低。雖然有機三價鉻也認為價鉻毒性小,但是最近兩宗關於有機三價鉻之副作用臨床病例值得注意。有一案例指出一女士因每天服用600 µg picolinic chromate連績五個月後而導致腎炎;8另一案例則指出一名33歲女士因每天服用1200-2400 µg picolinic chromate連績五個月後而導致全身性副作用,包括血小板減少症、溶血、肝功能異常、腎衰歇

    於1989, 美國NAS/NRC 公告鉻之每天可服用量(Estimated Safe and Adequate Daily Intake, ESADDI) 為50-200 µg Cr/day

    S. A. Kartz and F. Salem, The Biological and Environmental Chemistry of Chromium, VCH publishers, Inc., Newe York, 1994.

    D. J. Porter, L. W. Raymond, G. D. Anastasio, Archives Family Medicine, 8(5), 386 (1999).

  • 2 decades ago

    我只知道6價鉻的對身體和環境有害

    (重金屬)

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