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Lv 6
? asked in 健康其他:保健 · 2 decades ago

葡萄糖胺是什麼

葡萄糖胺是什麼有什麼功效?

6 Answers

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  • 2 decades ago
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    葡萄糖胺( Glucosamine )的故事傑森‧西歐杜莎奇(Jason Theodosakis)是一位美國的醫生,他喜歡從事競爭激烈的運動,因而多次傷害到關節,動過好幾次手術,最後使用高劑量的抗炎藥超過一年,可是結果不如理想。他心中感嘆:「雖然我是一個獻身於復原醫療的醫生,卻有兩個損壞的膝蓋和一雙不良的手肘,這情況真是諷刺。」按傑森‧西歐杜莎奇畢業於健康科學大學的芝加哥醫學院、亞歷桑納那州立大學公共健康和運動病理學雙碩士、預防醫學和公共健康等檢定合格、運動醫學特別研究員,目前任教於亞歷桑納那州立大學醫學院。

    圖片參考:http://www.sunrich.com.tw/Images/Knee.gif

    有一天他碰巧上到歐洲的醫療網站,很驚奇的發現,歐洲的醫生很廣泛地使用 Glucosamine(葡萄胺)和Condroitin sulfates(軟骨膠硫酸鹽)的營養補充品。於是他就試用,兩個禮拜受損關節就有令他雀躍的進步。當他被檢驗出修復完好的關節軟骨的那一天,他有一種從深淵被拉回地面的感覺。不用說他開始使用這兩種營養補充品在他的病人,幇助了數百人免除開刀或大大減輕症狀。然而他意識到,這種方式幇助的人有限,於是他和Brenda  Adderly和Barry Fox合著一本關節炎療法(The Arthritis Cure),1973年出書,半年在美國本土就賣了50萬本,登上紐約時報的暢銷書排行榜,也成功地打開關節治療的大門。國內可以買到張普照先生的中譯本,是由笛藤出版圖書有限公司出版。就這樣帶著傳奇性,葡萄糖胺從歐洲傳到美國,再由日本傳到台灣。目前榮總、馬偕、成大、三總等各大教學院已開始試用義大利Rotta的葡萄糖胺產品,對關節病變的人來說是大好的消息。不過,國內西醫界尚未公開認可葡萄糖胺的療效。值得一提的是,葡萄糖胺類的產品,在世界各國都是以食品的姿態出售。可能的原因是:取自天然生物(螃蟹、蝦), 沒有吃過量有害的個案, 沒有與任何藥物相衝的報告, 專利的範圍。

  • Anonymous
    7 years ago

    您好,

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  • Roger
    Lv 6
    2 decades ago

    關節健康的守護神~葡萄糖胺Glucosamine

    作者:陳思廷

    過去醫學上對關節炎的治療方式多只侷限在非固醇類的消炎止痛藥(NSAIDs),不過這種治標不治本的疼痛緩解方式,往往讓病人藥越吃越沒用,肝、胃、腎臟的負擔都加大了,尤其這些藥物可能引發胃十二指腸潰瘍的問題,使得很多罹患退化性關節炎的中老年族群都吃不消,然而對於日漸老化的關節及磨損狀況,卻是完全沒有緩解惡化的作用,直到近年來,補充關節間緩衝組織營養素的治療觀念開始被重視後,退化性關節炎的治療才真正的具有治本的意義,而葡萄糖胺即是臨床上最常用的關節間營養素。

    關於葡萄糖胺

    葡萄糖胺的作用機轉

    誰需要補充葡萄糖胺?

    如何服用

    如何選購

    關於葡萄糖胺

    葡萄糖胺有來自天然海中蝦蟹甲殼的幾丁質提練出和合成的兩種來源,出現在健康食品的產品則為來自天然原料的葡萄糖胺成分,葡萄糖胺是組成體內結締組織如皮膚及關節液中玻尿酸的主要成分,葡萄糖胺的補充劑是與帶正電的鹽類結合的化合物型態存在,目前市面上主要有含鈉或含鉀的硫化葡萄糖胺(glucosamine sulfate)、氯化葡萄糖胺(glucosamine HCl)及較少見的N-acetyl-glucosamine四種,其中以不含鈉離子的硫化葡萄糖胺是目前市面上最常見的,也是主要作為臨床研究的葡萄糖胺型態。

    葡萄糖胺的作用機轉

    葡萄糖胺是關節液的主要成分,也是目前最廣被使用在退化性關節炎改善上的補充劑,雖然原料可來自天然,但其角色在許多國家的醫療上,還是被定義為藥物,主要是因為它在關節炎臨床症狀的改善上,已被確切證實其效果更勝於長久被使用於關節炎治療上的非固醇類的消炎止痛藥,臨床實驗證實,補充葡萄糖胺具有修復關節韌帶及增加關節液分泌的作用。

    葡萄糖胺本身也是一個抗氧化劑,因此口服葡萄糖胺補充劑,同時可以消除關節部位,因為發炎所產生的過多自由基,降低發炎現象。

    在眾多臨床研究證實,長期每天服用1500毫克的硫化葡萄糖胺,對於五十歲以上的退化性關節炎患者,具有改善關節損壞及降低疼痛,增加行動能力的確切臨床效果。

    誰需要補充葡萄糖胺?

    女性進入更年期後,骨關節的健康就會比較容易亮起紅燈,如發現蹲下後要再站起來時,明顯的比過去的膝蓋受力大而感到吃力時,這代表著退化性關節炎的前兆已出現,也是必須要開始補充葡萄糖胺的時候,男性發生退化性關節炎的時間比女性稍晚,不過也是因人而異,運動員、較常跑步或走路、肥胖者等,都會提早發生退化性關節炎,應該及早補充葡萄糖胺。

    如何服用

    臨床研究已證實,在關節炎改善上所使用的硫化葡萄糖胺劑量為每天1500毫克,目前北美主要的葡萄糖胺補充劑都會合併硫化軟骨素(Chondroitin Sulfate),以提高改善效果,不過因為軟骨素的價格遠比單方葡萄糖胺的產品高出許多,在經濟效益的考量下,對於還未出現酸痛現象的早期退化性關節炎患者,不妨可以只服用單方的硫化葡萄糖胺補充劑。

    如何選購

    目前市面上最常見的葡萄糖胺補充劑,就是硫化葡萄糖胺(glucosamine sulfate),不過硫化葡萄糖胺有含鈉和含鉀的兩種,由於一般需要補充葡萄糖胺的族群,都是年紀稍長,同時可能面對心血管疾病的年齡層,因此,選購時應注意選購不含鈉離子(without sodium)的葡萄糖胺,由於我們平時的飲食中,鉀離子的攝取量不若鈉離子(存在食鹽中)多,因此存在硫化葡萄糖胺中的鉀離子,對於不需限鉀飲食的一般人,並不會產生太大的負擔。

    來自不同葡萄糖胺化合物,所含的純葡萄糖胺分子的含量比例也不一樣,如硫化葡萄糖胺,約含65%的葡萄糖胺分子,氯化葡萄糖胺則含葡萄糖胺比例為75%,雖然氯化葡萄糖胺所含的純葡萄糖胺的濃度較高,但是差別並不太大,加上目前大部分的臨床試驗還是以硫化葡萄糖胺為研究樣本,所以如果消費者選擇氯化葡萄糖胺,是否會有更好的臨床效果,可能差別性不會太大。

    作者簡介:

    陳思廷

    台北醫學院藥學系畢,中華民國註冊藥師,美國威斯康辛州立大學食品營養碩士,美國營養師學會會員,美國生活形態學會(AALC)體重控制顧問 目前為vitaadd.com維特益健康網、長春月刊、OHAYO早安元氣生活網、亞洲醫療網、聯合報等之健康專欄作者著有:如何選購與活用健康食品(文經社)、輕鬆瘦身十公斤(台視文化

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    Lv 6
    2 decades ago

    原來有這麼多了...抱歉啊

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  • 2 decades ago

    葡萄糖胺 相關知識 共找到約 447 則

    圖片參考:http://tw.yimg.com/i/tw/search/lookin.gif

    分類:一般疾病   發問時間:2004-12-18   發問者: 小岳

    Source(s): Yahoo!奇摩知識+
  • Anonymous
    2 decades ago

    何謂Glucosamine(葡萄糖胺)?

    葡萄糖胺是動物及人體內的一種胺基糖,是以具有黏度的黏多醣成分(是一種多醣體的組成成分)存在於軟骨與結締組織的各處,也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。人類與動物都可以在體內自行合成葡萄胺,只是隨著年齡的增加,合成的速度趕不上分解的速度,於是發生體內及關節缺乏葡萄胺的現象,進而影響關節內細胞的新陳代謝。

    葡萄糖胺在體內會被分解成為胺基酸,可以轉換成半乳糖,也可以轉換成軟骨素。藉由自然界葡萄糖胺的補充,可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的製造,補充關節滑液,並提供受傷後關節恢復健康軟骨組織所必須的材料。

    *葡萄糖胺的安全性:

    和美國相較之下,歐洲方面更早就開始了葡萄糖胺的臨床試驗,並早已證明了其卓著的功效,並且列入醫藥品的範圍加以開發。葡萄糖胺是生物體內所含有的成分,不具有害物質。

    *哪些食物中有&如何食用?

    葡萄糖胺以黏多醣的成分廣泛分布在自然界之中,尤其是甲殼類動物殼中的甲殼質更是含量豐富,照理說多食用動物的殼或是軟骨應該就可補充葡萄醣胺才對,事實上並不是吃多少就可以補充多少,這是因為甲殼質不容易被人體吸收的緣故。

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