joe asked in 科學其他:科學 · 2 decades ago

請問羊肚和牛肚20點喔

豬肚 牛肚 羊肚

的構造有何不同??

拜託拜託急件!!

3 Answers

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  • Anonymous
    2 decades ago
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    人的身體構造和牛、羊、馬等草食性動物很相似,嘴巴到肛門的距離約為身高的5倍;獅子、老虎等肉食性動物的腸胃道則比較短,大約只有身高的3倍左右。從這個角度來看,人類應該像草食性動物一樣吃蔬菜、水果,對腸胃道、消化道的健康比較有益。但是從營養學的觀點來看,素食的人容易因為缺乏維生素B12而貧血,鐵質和鈣質比較不容易吸收,維生素B2和維生素D也容易缺乏,因此必須靠維他命或添加鐵與鈣的生機飲食來補充。 http://www.sangha-care.org.tw/book31/project.html豬... 牛肚 膽固醇一樣:150羊肚膽固醇:41,最低在駁達爾文【物種起源】此書自序中,一開始他就舉一個很很生活化的有趣例子---豬肚牛肚極不易煮爛,為什麼這些大獸(包括人類在內)的胃,會有這麼強的韌性?因為做為一個消化器官,它非韌不可,否則容易裂掉‧接著他又問胃的肌理是如何構成?若只有縱肌,裝大量食物後,容易破裂;若再加一層橫肌,縱橫互結,破裂的機會大概沒有了‧若你凡事謹慎小心,可能會再加一層斜肌,這樣大概萬無一失‧但要怎樣安排這三層肌呢?以力學原理推斷,裡層應該是斜肌,中層用橫肌,外層用縱肌‧果然我們的胃(包括豬肚牛肚)正是如此,如果你贊成是出於自然盲目碰巧構成,那麼你是進化論者;若你贊成是出於一種智慧的設計,那麼你是創造論者‧食物中膽固醇含量表(每100克食物含膽固醇毫克數)Nature of food食物名稱 Content in mg含毫克數 Nature of food食物名稱 Content in mg含毫克數Beef牛肉106Lamb/Mutton綿羊肉70Fat Beef肥牛肉125Lamb’s Stomach羊肚41Veal小牛肉140Lamb’s Liver羊肝610Suet牛羔90-107Goat山羊肉60Milk牛奶24Pig’s Spare Ribs豬排105Ox Brain牛腦2300Pork豬肉126Ox Heart牛心145Lean Pork瘦豬肉60Ox Liver牛肝376Lard豬油110Ox Stomach牛肚150Pig’s Kidney豬腰380Ox Kidney牛腰400Pig’s Brain豬腦3100Butter牛油110Pig’s Liver豬肝42Ham火腿100 Pig’s Stomach豬肚150Cream奶油300Pig’s Intestine豬腸150Cheese芝士140Chinese sausages臘腸150白帶魚55Chicken雞60-90Squid墨魚348Pigeon鴿110Cuttle Fish魷魚1170Duck鴨70-90Tarpon Fish曹白魚 63Quail’s Egg鵪鶉蛋3640Lamprey鰻魚186Whole Egg全蛋450Conger草魚186Egg Yolk蛋黃2000Salmon鮭魚86Egg white蛋白0Sole比目魚87Rabbit meat兔肉65Crucian鯽魚90Shrimp/Prawn蝦154Tench鯇魚90Crab蟹164Yellow Fish黃魚98Clam蛤180Pomfret鯧魚120Shell Fish蜆454Fish Liver Oil魚肝油500Sea Cucumber海參0肉織魚50Sea Jelly海蜇24http://www.vghtpe.gov.tw/~cvs/3_know/know_body_5_2...

  • 2 decades ago

    牛和羊是反芻動物,如果你仔細觀察,剛吃完草的牛和羊正在一旁休息時,牠們的嘴卻還不停地在咀嚼食物,這就是牠們正在進行反芻動作了。

    牛羊的胃與其他動物不同,通常動物都只有一個胃,但牠們卻有四個。這四個胃分別是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。

    這四個當中就屬瘤胃最大,它的前方與食道相連,而牛剛吃進的飼料,還沒嚼碎就被吞到這裡暫時存放,但因這裡沒有消化腺,食物只能靠水分及唾液浸軟,加上一起被吃進來的細菌和原生動物進行消化。等食物發酵後,就可以進入與瘤胃相連的蜂巢胃,這裡面的組織全是六角形方格,長得很像蜂巢,食物就是經過這裡再返回牛口中細嚼。

  • 2 decades ago

    不好意思我問的是構造 不過還是謝謝你

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