Anonymous
Anonymous asked in 食品與飲料啤酒、葡萄酒與烈酒 · 2 decades ago

請問一些基本調酒的做法~

我想知道有關~

像新加坡司令~

螺絲起子~

瑪格麗特~

自由古巴~

伏特加萊姆~

等等一些比較常在喝的調酒的配法~比例~

怎麼調的?

謝謝!

2 Answers

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  • Anonymous
    2 decades ago
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    Singapore Sling新加坡司令:

    1oz Gin

    0.5 ozDOM

    0.5oz lemon juice

    0.5oz Grenadine Syrup

    2 oz Pineapple Juice

    以上材料Shake 以後 倒入杯中,再加滿Soda Water 最上層飄浮1/4oz cherry brandy

    Screw Driver 螺絲起子:

    1.5oz Vodka +Orange Juice

    Margarita瑪格麗特:

    1.5oz Tequila

    1/2 oz Triple Sec

    1/2 oz Lemon Juice

    1/2 oz 果糖

    Shake or Blend

    杯口抹鹽

    Cuba Liberty自由古巴:

    1.5oz Rum+lemon juice+Coke

    Vodka Lime 伏特加萊姆:

    1.5oz Vodka+ 3/4oz Lime Juice 杯口抹鹽

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  • 2 decades ago

    我忘記了ㄝ....

    不過我可以介紹你很不錯的一本書...

    當時我調的時候...

    就是看到這本不錯的書...

    叫做〝懶人雞尾酒〞的樣子...

    反正封面就是黑色的...書是有點長方形的...

    你所說的調酒裡面都有...

    需要什麼飲料...最好用哪一牌飲料...

    酒精濃度...比例...都很完整喔....

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