Anonymous
Anonymous asked in 餐廳與小吃台灣其他料理 · 2 decades ago

關於果菜汁~

我想請問常常喝波蜜果菜汁

有沒有什麼優缺點?

我知道它有豐富的纖維

但畢竟不是新鮮的蔬果

因該含有很多防腐劑吧!?

可以告訴我優缺點嗎? 因為我把它當水喝

但又怕喝太多會不會影響健康呢?

2 Answers

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    Lv 5
    2 decades ago
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    圖片參考:http://www.bomy.com.tw/bomy/english/pro/image/por-...

    Healthy and nutritious fruit & vegetable beverageFirst brand product in Taiwan-------------------------------------------------以上是擷取波密果菜汁產品頁的內容我將內容物部分作中文翻譯如下:水、鳳梨汁、胡蘿蔔汁、柳橙汁、糖、果糖、芹菜汁、檸檬汁、蘋果汁、波菜汁、波菜汁、檸檬酸、CMC(羧甲基纖維素)依據果汁含量說明有40%的果汁量,所以有60%的水、糖類、檸檬酸、CMC(CMC的作用通常是為了增稠,所以你喝波蜜時,通常會覺得糊糊較有質感,另外也可用來降低成本。)以上並非標明有含防腐劑,現在優良食品都必須正確標明內容物,否則他就是違法,波蜜算是台灣小有名氣的公司,向這種公司通常不敢亂來~~因為隨時被民間或相關機關監視著,他沒必要為了省小錢,毀掉公司名譽。基本上依上面的成分來看,應是對人體無害的,但我的建議是,該喝水時還是得喝,畢竟身體有很多東西需要藉由水分代謝,當濃度過高時,(以上濃度並非指以上果汁濃度,而是體內有害物質)水就發揮作用了,不致造成體內負擔歐。-----------------------------------關於上面回答者,我在這加以說明基本上若真含有防腐劑,也是含量非常少,依據食品衛生法規規定,記得沒錯的話應該含量得在0.001PPM以下,這意味什麼呢?相當於(10的負10次方)這裡我沒辦法打出正確標示,在這麼少的含量下,是人體可接受範圍,還不致造成病害,體內會自行代謝掉的。因為現在食品技術非常高,在充填包裝、殺菌此部分若做的完善,是可以降低微生物生長的而延長保存期限的,所以根本不須添加防腐劑,雖說原理如此,但我還是不建議您把他當水喝,畢竟有酸性的成份,為了中和口感,糖分會添加很多,這時肥胖的機會也會跟著提升。

    2005-01-13 16:16:16 補充:

    波蜜有分10元的鋁箔包營養價值沒那麼高歐,若是25元的新鮮屋,除內容物增加外,強調新鮮之故,保存期限不如鋁泊包裝之久。

    Source(s): 食品係畢
  • 2 decades ago

    呵呵....不想不只防腐劑,我想它的糖分也粉高吧,我想飲料...最好不要常喝

    想健康就多吃(有機)蔬果、慥米...我想喝飲料(不是最好的辦法吧),有空就多運動,注意自己的飲食、多多少少運動一下,我想你的身體就比別人強了!!

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