O correto é estar em repouso a pelo menos 5 minutos independente de estar sentada ou deitada.
A questão é que deitado o valor da pressão vai dar um pouco menor porque o sangue esta circulando um pouco mais lento, mas a difereça é minima
Se vc precisa controlar sua pressão só não verifique em pé ou após atividade fisica, quanto a posição independente a diferença é pouca.
o jeito certo é sentado encostado com o braço esquerdo apoiado em uma mesa na altura do coração se ñ der colocar um travesseiro, e quando tiver medindo procurar respirar normal e ñ falar!